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很多人,特别是中老年朋友都希望通过进补增强体质、防病治病、延缓衰老。然而,人们往往对该不该补、补什么、怎样补认识模糊。专家提出,科学进补必须遵循以下三项原则。
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+ g( Y" L: H# K+ v8 W% z7 p6 } 一是辨证进补原则。补药适用于各种虚弱不足的病症,比如久病体虚、劳累过度、妇女产后、外科手术后,或慢性病变、年老体衰等,都可以辨证选用补药进行调补。一般是缺什么就补什么,如气虚补气,血虚补血,阴虚滋阴,阳虚壮阳。3 J/ k8 G0 J: b; b; e0 S! ~( N
& n: B y0 l' e 二是适度原则。补药并不是万能的,也不是多多益善。很多补药都有一定的偏性,如补血药(如红枣、熟地、桂圆肉、阿胶等)性质粘腻,过量服用会伤脾胃,造成腹胀、食欲下降等。补阳药(如鹿茸、附子、肉桂等)则药性温燥,过量服用则助火伤阴。补阴药(如生地、知母、麦冬等)性味苦寒,如果过量服用则会损伤人体阳气,致使阴寒之邪在体内凝结。# B7 q/ z7 ~, O
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三是食补为本原则。中医特别强调食物的补益功效,而某些食物本身就具有药物的治疗功效。因此,从某种意义上可以说“药补不如食补”。不论是虚证患者还是健康人都可以进行食补,达到有病治病、无病强身的目的。专家认为,食物的营养作用是任何补品都不能替代的,应该是“红、黄、绿、白、黑”各色五谷杂粮都吃,多种营养全面、均衡地吸收。9 z) q2 G( g! I2 x0 N
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最后,专家提醒,保健品毕竟不同于药品,只能发挥辅助治疗的作用,不能取代疾病的常规防治。
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