 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
% j4 y9 N6 N2 |( _, @2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 6 ?+ P9 a+ E _' M5 `( r+ J
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
# }: I% Y! U( T5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
( | Y2 G, T% \: V$ N3 @9 D7 p6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过） * ^: p- s( H! m2 J: P3 m
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
/ r. O0 c& g# ]- X8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 7 J$ h: N" N# z% F0 P Y
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 5 M3 K% n1 Q7 M% w f
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8 {, H) k, b, Y' N: `9 d: m7 ^10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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13、中间放上麻叶或油条等。 5 ~* s t% z0 ^6 ?0 Y
14、将麻叶或油条包起来。 ' c% J7 t* W" U ^6 E
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。+ I* S* t0 m1 ^ O$ X2 r
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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