 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
# P$ P* u, T7 N1 j3 b$ x8 }7 X$ u2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
7 z6 I N& e$ Q( _" P9 U3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火） 3 B" S# u1 N t' d y
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
* p. u& U7 t$ w6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过） : I9 l3 O! N$ B
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 $ k2 ^& U. p0 T- Y% a
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 / X; s6 q/ o4 \3 [
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。& {, \) s' P" z3 D6 J& {7 m
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13、中间放上麻叶或油条等。
! C0 B: D u- _14、将麻叶或油条包起来。 5 E: L; M* A; ^
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。# G. l5 R6 M8 f2 ?
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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