自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

xyma

材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒


: D. e8 U6 v' W& c( w& u" m# J! Z将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
/ ?. o+ _) D. T5 _# m6 g( ]$ Y

; F' q, J/ {9 h: M将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
) Z+ t: h# k. e" P

将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
7 z. O2 Q0 r3 O; w（照片模糊了）
/ w9 q9 i; H  K; o- R7 B0 c/ T
2 ^1 r( }3 C* O" N1 V4 d, v
) I0 ~0 ]9 M7 Y! P1 q" s" F2 W8 N0 U将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上

$ P: X! @7 E6 A, ~8 L2 J4 _3 d
9 T/ N9 l- }+ z  _  ^将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
- T( H; j" d7 D' P/ D
; {. h  T3 f7 h$ @: \# M9 ]; H, g, ?
洒上少许热巧克力粉


& O  a7 @1 k( b( R3 h3 R: q3 r重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
9 t! C& {# S5 F! z- l- O
- Z2 ]4 g& a1 o1 f  Y: h: x
最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
; q# A- r* S! T, q( G
: x( U0 E9 e! }* N2 t
成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
: f/ y( X- b! B( [4 T4 I

linda

好! 我也亲手做一做

蓝色梦幻

好象很难耶，但我已口水流了三千尺！！！

绿色猎人

up