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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.0 Z5 m5 u& p  X. J/ h

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将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
/ Z6 S( D, L' x. J. S7 [: X& q2 r(照片模糊了)0 J8 \2 t/ K- i! Y2 w/ q5 X: |
) r( q6 T* [) n

# R& X3 ~& J! [将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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9 c$ F0 `$ H1 s( |8 S7 a0 }! L  v$ c/ u1 H
洒上少许热巧克力粉
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) v% \* V# }2 ?- V( P, v6 H重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程! [7 G$ O8 L/ P/ g0 h" q! N
( z* d! x* `0 _: M

( ^2 S3 h) f7 k/ f1 p4 \9 a1 E最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
3 E/ p+ C7 @( c$ o- m
# I0 R  _7 B) D& T2 s3 q' W1 G: m, }$ E
成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵7 p  C: |1 r# P# p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
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