埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2598|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上): m4 n: P, _$ x

) [  s7 E: y  u8 t  ]4 W7 G# e
( b2 s  q) y: y) k3 }
# H! x  N# J6 M3 F; \早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
, `4 R# @5 {3 t( p, }+ \然后出门,下午三点钟回家。
# J" `; ~8 v# A+ [
4 \& [$ f; I$ e原料二(还有板栗和红枣没有照上)
& D$ }  y# I. @5 t" A+ k8 X
* n9 U: i/ U0 H2 X
- M: j3 u/ h" q) y# b
* w3 e+ J2 M, R  \  u2 Q3 a2 G回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
' F$ h" T' R5 e: J) G- w
$ |! o+ O# _: L$ H7 U' ~6 M四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
& J7 E  u: }4 @; _8 p, t/ v7 w# }" ]
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
2 U/ U2 I7 c4 \1 ~, p- a3 r3 V- y1 }) y1 m$ N+ A& m0 i+ \
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮" l8 u! T/ ?/ i/ k
( w# b3 z* ~& }+ {7 p
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮. ^8 K1 o9 I* x/ V* L7 z2 L
7 I! R( u+ R- I+ W
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)( A* Z) K" Y) t  x0 b$ e. u) L

% m' r$ l9 j, R这次十分钟就可以了
' C) I% j; P  v8 e* l3 f( }. e5 b7 O* I7 r6 z+ i' f$ Q! z
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
2 A/ C- B# H* C% W赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!- a" p' ^0 C1 \
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
# t% r( Z/ c0 B) E  ]做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-5 10:47 , Processed in 0.154012 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表