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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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: @" A* o2 ?# Q# S: ~早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
( f  Q/ o% j% |$ ^8 M5 f. v9 w: P. j然后出门,下午三点钟回家。2 D% _9 Q! |+ _% j- F
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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' K2 H5 k* ]8 o7 B  @9 j
' \6 S9 Z+ x, I9 W% d' j) G1 A回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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  ]5 F: c9 Y7 q0 T/ N' @四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
; A9 p) b, \  a1 k% P* h: g; k' [/ s( b9 H4 ?* [* ^6 g& K% F
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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; H$ y& Q  J" K1 x8 l又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)0 n, i3 O& \# }2 ^' c$ Z

$ Z* Z0 w! i+ k% h这次十分钟就可以了# ^  P0 C$ k* \2 t
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
( g- f  F+ y4 c, H6 J  j# Q4 Y赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
5 E9 M# B8 y7 z) Q$ o6 _* {你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
! P1 D2 n! w7 F: o/ I, _+ E+ X做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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