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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)  z$ H8 L$ v' V
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
6 t( |: `' u1 i, `然后出门,下午三点钟回家。  g! c5 `( V8 e3 R: X

0 f% }+ C. T* `! f- z原料二(还有板栗和红枣没有照上); w$ k2 [" |4 _. E1 r$ U

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7 l- L: [3 }* L: X. ?" v回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米( m9 e6 E  o) @/ j
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里7 V- w# w! z# l) u

+ Q* f. i: E: {( O& i' j再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里% t6 T9 p1 O9 \! Y

# U, t  h% c  D1 K& V又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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7 |8 R# Q4 l2 k( e" m$ c" N% L( `2 x由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮% Q# Q0 i! y6 k3 e* d" D
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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8 \, u5 Q; z" I* [. ]$ n这次十分钟就可以了
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大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
1 Y. V  p7 L% i' |% z' q- b0 d- c赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
; I5 I( J% ~" E  F! `- t你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?# V, C6 w: A' }2 I; b
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
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