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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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2 p. i$ C" V9 ]% V早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
0 k/ q' c8 y$ w+ s* {; W5 q# _然后出门,下午三点钟回家。
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, N) K( q  e( c3 I. b% J2 s. R. D原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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6 n9 |+ W: g% n3 z+ n回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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* V2 X* s2 |8 }$ L4 {- b. i$ i再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里3 ~+ z2 }5 @* ^* i/ m
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮; U4 ^9 C5 o; {0 z6 \
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)( g( Z1 ^' {4 Y" I6 A& X
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!! y$ S. ?; p) `7 N  k3 N
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
4 r0 D! W/ f" F你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?: ?/ ^. H* N. M0 s/ G  ~! s
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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