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家版瞎做香辣蟹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

* I9 h1 A4 @1 H4 S2 h: f. H
8 d, k: ~! T# T* t4 _( T. `) q! b- e3 \# b2 v+ H
6 \$ u5 p1 u* I$ l. z- P

4 O3 h5 g4 V; w3 m. E/ L: S" i4 M% H, [! z* }
首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。 ; Z' G/ B# g+ h7 [2 p' ]
2 z/ F: |; P3 p' l) H. x/ i" c+ p
4 U/ J/ `/ W9 e
把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。! ^& X/ [% _& y  o: s+ i8 u4 h
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开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜
) J6 q4 l: G& t9 ]) i3 Y% {$ M0 e4 M* T" s

9 d3 \5 B& O) {7 }; k9 C7 f, n味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-5 20:34 | 显示全部楼层

鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-6 09:05 | 显示全部楼层
下次试试,这样的帖子不顶对不起楼主的照片。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-7 16:38 | 显示全部楼层

老杨团队 追求完美
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