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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般
2 }' ~/ q: c7 J: S% n; V5 z后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
理袁律师事务所
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表 : @7 ^' J8 Y4 |( _( u; ]$ ?* G
不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
- b0 {% Z1 \( p( W. U( y
4 y2 U, X9 v' `$ V
这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
- {$ ~! @. X6 {, p1 J8 E$ ^7 a6 W
0 G6 m0 k3 U& L. f& Q( d% Q8 w; k如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
# K: M& M$ }; Q' s  K% |
" @9 h  j% R6 R  A2 d: Z如果不是,请无视。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 , j- T! @+ ?+ v6 w# m
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?3 `% c' u: B, a

9 }5 U$ g) y2 h5 E% |6 E" |如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。0 M7 _, G. ?* K; w% n. r* ~  ~
3 `$ y$ k: N! l# [; _, r& |
如果不是,请无视。哈哈

4 }" T: c7 W% S& C9 |  ^# r, e, S
: z7 d. f- d4 p1 n( c4 x' W# I% C7 L你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表
- w$ g" j  ^+ r6 e2 ?7 {+ K楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
6 U% [2 ~) s6 B* W  \4 I

; a) H/ Q9 e3 g你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表 3 D% J5 m( `( i% E
' y6 x4 L9 ^- n' Q

2 ^7 e) G+ [) U* Z1 o* U你这个叫芦笋!
$ J3 g" u. C" s7 _
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表 ( x9 S2 t6 z4 T) Q8 `
8 L* [, N1 }( z# P% I9 ?
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
- r- u! p* K% Z: v+ y, h

. C& U! l6 @" L3 I5 X你买的是不是这样的?
5 f' T9 F7 j& S2 j3 m& F6 o& \8 W" v  b
[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
) @6 b$ E9 `* a. d# v, e- O" X是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?- ]/ \7 F0 |+ K# M. m

2 w: X) m1 J3 Y# V5 [+ q如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
/ ~. ^& q5 C5 f, y! N/ O" B. h8 d: d& b" u# K# Y" r0 V. ]* }
如果不是,请无视。哈哈

' q4 m0 H( q, y% t1 b/ C; M谢谢,明天就炒!
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表 ) n% w1 g8 Q# R" D
& q$ [& x5 T- m$ _4 C3 F! E# l$ p
! f/ {& B$ x+ J) N9 T) z* n
你买的是不是这样的?

8 \0 p5 P) B' a6 V# [! e是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
% U- I+ ~8 \  T5 D: R% c( E% B# f2 F" h% i: ^+ r
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
+ P  w; s: y6 f; n6 ?
9 z6 y& z  G% E, }
有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。, }7 m% O0 N) b
* x0 j4 b. V, G" D" Y2 ?
但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。  X8 K& [' U1 n
3 \' s* o$ o* Y+ E+ m
那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了  ^$ ?% u- n8 |9 T; K2 Z. B5 f
- K% M5 j  q4 Y* b1 ^/ n' Z7 X
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃8 v8 R' P9 d! E$ v* e3 H9 N: N  I, A) }
我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表
- D+ A, |* F) f4 J- g4 m把他也一起煮了~~~~~~``

$ r: A  r  h. s: X这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。
2 i5 K) c7 b7 _" q7 O0 M. @+ Y再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
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