呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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: K6 s! Q- g( @$ i8 B其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

) T' Z8 I6 Z( c大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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3 |5 F: R; B8 f( M. C# L; Q腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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/ u9 [/ J, Q/ e/ [( {. e王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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6 W% x/ s& r0 h2 |- Z等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

" E! F" G+ \# @扫似可门的超级窝了马。
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6 L. S, D( [- f6 b9 ^新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

1 R9 J' v" T7 M& G其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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& a$ o8 M9 K4 ~买烟好了的， ...

. C- v$ `8 e% S/ r( q6 L4 g, i西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
  |5 ^. U) T, `6 I, w2 v( c- p$ Y6 n对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

+ ?, k) _, ]. L, j/ F( E测的时候，我帮你吃。

$ v3 B  l$ ]4 F7 k1 C& _1 d我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了