呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

! V+ n4 o/ d7 t! @扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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1 ?& W/ q2 Z  p其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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# F. m% {0 {; w. D王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
7 j, @' L1 @- f* k老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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2 F+ A# I; t+ N3 j等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

  Y! R- e) E* V; {) v, ^# j7 c
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
7 d& R' P* e, J. ~) S) q5 T' e
2 ]# O( n, k4 k( U& J6 I扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

( l2 a7 M+ P( a其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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% O$ C: c4 Q1 N2 F和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

/ x- B4 V: z$ t' o2 V9 m1 N7 h1 I这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

/ u' h- y3 O% M& |) ^% D测的时候，我帮你吃。

, }, A9 d3 l; Y( B: [- ^7 m我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了