呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

& }" N- \% X# E3 M- v- S( `- g6 v扫似可门的超级窝了马。

* _4 w8 X) {$ N. O% R新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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* H% v0 I9 m8 @( X其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

2 l# u- \* H* t1 z. X9 R买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
( G% I( C. g+ Y+ B8 i5 @4 t老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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9 [' `' k/ U* \- `, R; N
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

" k( Y. E" k8 p" j5 \/ f6 a扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

! V4 |6 T7 b5 J" r2 @. f, K买烟好了的， ...

0 }4 V) I( k# h& I( W西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

7 C, i) n; E0 a; k# o和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
; q/ q2 v4 j) k* d# n, y对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

5 o- l2 j: ]$ Z% X, B: r0 x这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
" u6 V# q9 g; B' A
% N. i2 E+ h  i# C) K& L测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了