呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

# C6 W8 P! H  D: Z扫似可门的超级窝了马。
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9 W9 ?: E' l0 N+ X6 J新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

9 z- r1 I6 {& x其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
( D# s" ?+ X) l# I' G) V
+ c' _" E3 R- O1 W2 T% ]; b买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

) O: N% P- d0 W2 C% a腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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3 S) Y. h* ?5 d' ^: `王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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3 z; t$ y- C+ z6 J$ S. N等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表



等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

% U+ @. Y) f- {& B测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

) k! |2 _% z% R) e( N扫似可门的超级窝了马。

- F% D9 T1 q9 z( h新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
2 S( g5 y" i8 a
其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
! o; C: T+ l& Y0 J/ K9 H
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
# C, J, Z. |5 d/ A$ H) |9 z  ]
和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
) o5 e: V7 E1 o' a% t7 m对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

6 @/ y. ]8 h3 ]这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

* \5 S  Y9 t, ?1 T$ q( Q测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了