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抗氧化劑與老人痴呆症 ' N0 `0 {$ X. O' G
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
3 a7 o+ \+ v9 d# }$ w. Y4 h. }4 u" p居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕$ t9 Y$ n3 ^7 U3 S" w" T: l# k
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低! ]2 K, t; s3 E$ n N0 x( i
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素! D7 s- o. y; E. T V; Y) I
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 7 F7 d8 Q& R1 y' n! P; W7 }
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑3 O; L6 K Z5 K+ [ E0 O
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
! o8 y( i: L8 W V$ u& w5 i l8 P充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單4 ?6 R: z" A. ]. N3 Z
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。& w# Z& ^+ t& o3 a3 N% K( C8 J8 t
9 f& u4 R- W2 u' Q, t+ p$ K3 v& K1 R研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。
- Z @- n* ^* X8 N獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
3 ?; e9 C$ H# |或以上的維生素C。+ U J$ { F7 `. V
* [1 k" B/ s/ H1 Z! ?" E, ?6 S2 Q研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新0 N( Y3 S/ B7 @+ t e" Y, h
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人6 \- R' ?5 W1 I( m0 i! T0 _
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痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有! V) P8 K2 \& p$ }3 E
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。2 t7 a9 l' h! B1 X
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現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
3 E# G- ?8 _0 O# K2 G- z為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
" c* ^0 w( \( b7 F9 v& u6 a充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 3 w- R5 R6 [' u9 h: j' f
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