甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
- I+ t: S: D' o9 x9 Y- `我也与大家分享美食.
海底银耳羹

$ b- p. i* C! C6 n海底椰:100g
水发银耳:50g
! M& [, q' Z" y7 \南北杏:20g
西米:25g
8 C' V; R' l5 P9 K# b7 d& j冰糖适当.
' Z3 j+ O9 q0 [$ {水适量.
4 d7 s# e5 }/ |$ g3 k" P% ]7 l/ {4 R做法:
5 r  ?) A* d8 Z& K+ Z5 q0 i1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
& a( @  L( a* }8 ?2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
' O; \" L5 o0 ^- j: E6 N9 a3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
& F3 c. O0 B( L4 M7 f) t只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
! e: }* x0 j6 B$ B3 |材料:
/ D2 ?4 B4 l6 B5 L6 K+ P, F1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
5 i& J# t7 @, O3.三花淡奶一瓶
: ]! Y& K& I* |4.椰奶一瓶.
4 ^4 S" S  O/ _- b5 ~6 i5.冰糖适量.
* I$ c( Y% G5 a做法:
2 e4 a. x% i; ?7 l% W0 U& b1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
2 E/ W! Y- A+ ?1 x' a不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
  l0 B( a9 U; `( p4 X/ v西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

7 L  C8 N; I$ {% M7 W' \+ j
2 x$ a# w2 _' e那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~

. Y* K2 O2 t( u4 V, W8 r4 Dlz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
# [, \8 `  l0 S( q2 R有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
8 a& [% O( M9 O5 F$ p回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

$ D" R% u. C3 }, W& L冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
& e2 X, @- z8 V! E' N, Z4 u( L谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
& }* J* z; y! X+ \2 O5 v" l2.水发银耳.
% v, E( s9 H6 A! T( B# Z; O( G3.西米.
4.三花蛋奶.
1 T! f- G+ T+ M4 {* d; w5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
9 h* B7 I8 D4 e: s$ L8.冰糖.
, B* n$ `% ?$ d4 N" }- x1 ?8 j做法:
& g) q# ^. P: K1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
/ t# i1 M! W$ y$ v$ g- k+ s3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋