甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹

3 J" L- q0 [) e海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
" S/ u! U! L# A西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
( y! f5 A" r: c; j3 q1 T+ i1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
& G) d, f1 V0 z5 \2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
  E& m; Q3 Z' E) p3 A4 F2 K2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
$ n) L: s& L* h# j/ h; x/ ?4.椰奶一瓶.
4 M! }# \; w5 D* h" e8 H& M5.冰糖适量.
2 Y: Y( n; M4 Y+ g  C做法:
* p( W& x3 P1 z1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
5 _. R2 {* {1 f% X9 O" o2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
7 X+ w+ g0 m" v! q/ c2 Z一款芋头西米露.好吃好看好香.
, C8 g# [: O4 B不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
! R1 Z% ~$ O( Y' d2 m# ^8 B  @西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
, [& h3 v/ ~+ [9 e) e( s: I: ?- c5 z5 l大统华有卖海底椰啊!

! g+ m. t: x5 D8 C0 |7 I
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
/ D; }0 j4 k7 i7 j, Q1 e: R# o椰奶阿~
冰糖阿~

# i3 L6 \+ `! g- }# C9 Wlz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
# E/ }. q) M( Y' A8 c有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
8 \4 \6 L! q  o! j回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

5 W( I$ i8 K6 O( _9 C( z9 ~
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
# T4 l- k, L, ?7 ^嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
8 E) S8 E. t! A1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
$ {  r4 Y3 s" L( h4 `: `1 A4.三花蛋奶.
5.椰浆.
4 u5 a" B# M, D' R3 }- B" u/ O# }) d6.生姜.
2 D# W! j7 N. Q7.陈皮
8.冰糖.
做法:
6 L. X2 m, j4 q4 u. }& C5 y1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
6 K% @5 S3 i* Y5 Y2 O$ Z2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
1 g3 y# l5 |+ i' u* f& R$ n6 q此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋