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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 $ u7 e$ v& u" J7 o( E
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 5 m/ t4 L4 f' |! \& Q( ?% i

" Y6 R" u  C4 [0 h; a3 H' ?  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 ( q: C% {6 s: \; a  D& p
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  制法:
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  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 ( q6 h3 H, l0 \( J! B/ \

* |' p" P8 d7 F+ D1 Y- o% q  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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. I; v  g) Z8 p: X# L  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 0 a" d: d4 F% P6 p7 u+ X/ x% z

2 f! m3 \' Y: Y  e9 w0 E  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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