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查看: 1969|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 , g* E2 ~) U' k% N8 ?7 {
+ \- V7 k; _" B4 C6 M3 N
　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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. T: t* ^3 k8 z8 W　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 / I3 e+ {1 n5 Y

" z7 q) Y5 O0 H1 q4 [　　制法：
& n' P! S2 ^3 \) U* Z8 c9 N  j0 m+ Y4 l
　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 ) D* m. H/ r: h2 s. B) h

" Z: ^& _. l, D5 A2 t# ?3 [0 Q　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 5 r; \+ V6 V  M) [; j1 ~! N
9 r- w7 s( Z$ b3 Z2 i* K' l1 t
　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
. K8 U' Q! Z' r3 ]9 e2 S8 K
* \& ?& p/ g' a! i, h# Z　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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