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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 ; D& @8 ^; I( _7 e& n. G6 x7 B

8 Q" y$ F( V5 t4 |* w$ w2 Y  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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* j; Y3 D4 f6 V% e" [% v/ s4 x! `  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 7 B  N7 x1 m5 S' B

' ~, s; h5 N) J8 L  制法: 8 e" A* U& p& L4 ]8 k& P2 t

' m& q# R8 X! P- m  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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; q7 n# h- V7 Q  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 9 L5 J! T6 R) ]& N4 x# `
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 * ^, G% k3 N2 n' D  k" t$ v- L/ B

  o( X4 T" ], |2 s( {  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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