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查看: 2270|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 % K" C( [9 t; ]+ F

; `" D+ u% A- w3 g/ ^6 A　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
+ E. Z; w# k0 R8 ?* Y) a/ F$ R* @3 x4 E$ @& p/ t0 P, p
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 ( \0 X4 N2 K. K& D# Y( [" R

, p$ ]6 N) Y4 S6 x7 [6 V　　制法： # H: t( L/ I4 u) ?3 j: F+ j6 M+ }% G" W
; U" K& w! F7 d/ Q
　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 % S# R, Y- {8 ^# D6 A# @7 W& e, J& k
, Z# |0 ~) }# s5 b  p* U% d
　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 4 {/ e8 m) d' s& W: N) l

( O7 X; H$ f% X# q  T/ y  {& h　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 1 f7 o0 D$ K6 Z# m4 m2 c
1 g9 p2 z* R/ L; i! O
　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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