 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。+ {6 C" P2 L, H6 [- ?
E1 T+ [& P" n$ c8 u' h; p* q红烧鲭鱼
& A, k$ O8 e8 Y- w/ z1 ~& M& Z" v1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下$ j8 ~4 }: D4 n4 h, X I A5 h
2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可
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* b; r1 s# D) \, \4 d1 O: d头一次做鲭鱼,味道还可以
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还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。5 W) {5 I/ @+ v( y

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[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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