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lilac · 发表于 2008-6-16 20:53

去吃过一次，有的菜味道还行，但确不是正宗川菜风味．我觉得在这里吃到的最正的川菜是梅子家的水煮肉片，够麻够辣，不过量少，但味道不象老川味等都是做给吃粤菜的人吃的．所以宁可路远也去梅子吃了．

Xbfeng · 发表于 2008-6-17 07:56

原帖由 ZLXQ 于 2008-6-8 12:56 发表 % v) t! V1 j. ]6 O& l' @3 x
去过了,不会再去了,那水煮鱼,水煮肉,从来没见过那样做的,不知道什么酱,不辣,一股怪味.很失望,还大老远的跑去.1 A3 _9 c5 x! V' P, s- P
而且广东人开川菜,还不如开粤菜呢.

说得对，水煮鱼是有一股怪味,其味像是煮下水（内脏）的汤煲制的。

nwe · 发表于 2008-6-18 16:10

My families went there last week, I am sorry to say that was awful. But I have to say I admired their courage to run a restaurant.

nwe · 发表于 2008-6-18 16:11

where it is, do you have their address?

西御寺 · 发表于 2008-6-18 18:27

回楼上,那个地方叫东北饺子王,论坛上有广告.

今天我去了,确实不错,算是我在Edmonton唯一觉得能叫川菜的.

十年移民路_ · 发表于 2008-7-20 22:26

今天去了, 太失望了, 不会再去了.
我不是吃饭挑剔的人.

meilin · 发表于 2008-7-21 06:29

看了大家的反映，
不打算去试了。
感觉楼主如果能够谦虚一点，愿意采纳一些朋友的建议或者意见就好了。

一穷二白 · 发表于 2008-7-21 08:19

基本可以用两个字评价“垃圾”

三思 · 发表于 2008-7-21 08:41

赫赫，很少见到这么众口一词的餐馆，老板还挺牛

Touareg · 发表于 2008-7-21 09:47

It's not difficult to solve, go find a good chef.

shark9831 · 发表于 2008-7-23 18:52

原帖由 ZLXQ 于 2008-6-8 12:56 发表
0 ~, _, T2 m5 j9 N去过了,不会再去了,那水煮鱼,水煮肉,从来没见过那样做的,不知道什么酱,不辣,一股怪味.很失望,还大老远的跑去.
) Q7 i+ R8 q( a5 o+ i/ g0 i( U+ Q而且广东人开川菜,还不如开粤菜呢.

恩同意... 真的是从来没见过这么做饭的... 水煮鱼完全是汤泡出来的.. 上面漂的那几根辣椒.. 都是干的... 肯定是做出来扔进去的...

shark9831 · 发表于 2008-7-23 18:54

现在想起来都恶心...

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怪味水煮鱼

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