在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

7 c( ~' P- Y' L0 @厨房的打火灶不方便
: n: t5 d3 y% M* X
4 q: O6 I( W% l& U$ Q不知道用什么可以涮啊？

  S! `; w3 X% g2 K0 z以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
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( d+ c. z2 P8 b. J
[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
+ W6 s% v$ w8 A坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

+ |0 l$ i; ?- W这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
" M  @+ _/ p, [$ |
* V0 z, B) Q% _$ t' ~( F% J我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表

' w6 o' t0 n+ `3 D1 Z+ o- y, q& x这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

$ }- H2 ]6 B) C# P0 z4 P4 M我们上次使用电饭煲涮的！

& f: H! T. ?0 @1 d8 s羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
厨房的打火灶不方便
! v4 d8 C% x5 Y8 ~; v) i不知道用什么可以涮啊？
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

2 |" j, o. b& F1 f! _  w
到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
0 _% w4 n/ m( r6 e) b2 H
& F( C# d% f0 z8 q' k" V哎
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8 C7 T7 |6 t: P) k2 D- r1 P& t早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
5 K4 O2 h5 e# K* [4 b. u! p坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

8 Y& a+ c" }% n  u" U) f  g非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
& F' u& A7 c5 d3 L谢谢楼上几位的回复
) H  b, U/ V4 f: |6 p
# f8 G4 u+ `! l$ T哎
& J; [! F+ B& z: P9 Q- J0 U# p
早知道从国内带电磁炉就好了

国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
! Y* T% U/ ?+ K8 v' }
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

" `+ U- D/ D, M2 t! y后来总结了经验，买回 ...

$ q& a8 A( N( |# z太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
2 \: A0 R; Z; T# t
3 j$ d& X6 ]" Y( z我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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( o1 w3 L- U* o: B6 k( {后来总结了经验，买回 ...

8 t; `; [9 Q) @/ B( V你终于还是换了，还是cosco的好用吧？