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中国菜有了官方英译4 t* C/ ^- J# H2 c$ f8 U
0 X& G8 ^1 J( B6 d9 \1 [（2008-06-19）2 j7 M( K& H) s8 H+ w4 ^0 u
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早报导读& M6 Q, D' z% s1 X% p0 U/ T7 E* e
( w5 U) m( _. _7 d正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
. a1 K' L9 L6 J6 K. V8 t[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] 6 i/ |/ J! ^% G7 `
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] ' ?$ y7 {# p9 S+ ?8 q7 ]
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆8 [/ F8 G9 U2 l+ _ o0 Q7 l
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1 D1 e+ B+ j4 q+ d- @2 Z/ K5 d. `观点：两岸关系与台日关系1 S5 z: w, N3 _4 w! h+ N/ x
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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) ?' C2 Z4 j- A [! W5 x0 V （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
4 Z% l# v M4 u4 z* J+ r 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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) a' \! L; O H& G7 D6 a6 R 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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# G# p1 `8 m1 t1 {& u1 r2 A1 M 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。7 F/ J0 Y0 x+ l0 V/ r
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06