北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   

( t5 S- o3 }/ L5 V! n$ w3 y0 s豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
4 D6 w6 o7 r! E& u7 X. e做法:
1.将豆面炒到褐黄色.
4 s! Z0 t2 d2 o* Y  E; e
+ [) i9 e1 Y+ g- N( _2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
: J/ z+ V( e8 G  `3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
" s% [1 b; c# I6 u( N2 E/ Y. R4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
; k& d2 l5 n0 p5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
$ g' C% Q2 Z$ `+ F1 B) Y. X(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
2 ~& h4 \( W, }天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等