 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
4 ] u" p3 }" r- e& H做法:& w% u; ~: m0 p: H3 _
1.将豆面炒到褐黄色.1 ?+ f' W( G% Y5 u. t' H
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
) e0 Q7 m7 \" i: F, H T3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
+ H& p8 ?0 G) y7 A4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.2 n( \8 h1 e1 l7 Z9 V/ g
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
% K+ ]' G9 ]( D) X# C/ {(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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