 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅+ z- H4 b8 s' {. i4 T% S
做法:
Z {; R _" w1.将豆面炒到褐黄色.+ l/ M% L) v, f1 n4 v! g6 v
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
+ I/ K' G1 M, l. X) q; }, u9 T1 k8 ~) e3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.4 R% C6 \" ]* B x1 f* @% l, {4 x3 c
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.+ _) l v* j: L0 K9 P- C: O& X
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
L; W# d1 A Q+ U ~. H% e(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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