 鲜花( 3)  鸡蛋( 0)
|
 现代医学讲究食物的营养成分,祖国医学讲究食物的性味。其实,“医食同源,药食同行”,两者都讲究才起到祛病健身的目的。凡体质偏热者忌吃温热性食物,以免“火上浇油”,而适宜于吃凉寒性食物,以便热症寒治。凡体质虚寒者,忌食凉寒性食物,可进食温热性食物,以温散寒。
; B3 T) \2 W4 ^5 e, T! ~3 l 粮豆类
5 F" ]0 P% c X+ n5 [ 温热性:面粉、莅麦、豆油、酒、醋等;
3 P6 `1 x S) K# }! F: N R 平 性:糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等; / E& J( g5 m/ H6 B
凉寒性:小米、荞麦、大麦、绿豆、豆腐、豆浆等。
. A5 d. B3 o) K0 c" | 瓜菜类: 0 d% N5 |! G. ?6 V1 `
温热性:生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等;
* I/ r: k; b3 |, v 平 性:包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等;
, Z. t* W9 d9 O+ @9 y 凉寒性:芹菜、苋菜;菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。 8 g$ T {& x1 m- N) m/ w
果实类: & J7 z* i/ @$ c0 V
温热性:龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。 0 w7 T" ?+ A+ c' X
平 性:大枣、苹果等;
0 I- ~5 w2 O. n7 j 凉寒性:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。 . I/ U" }; v3 T9 e. r
肉蛋奶类: + `% j l$ v1 P9 j$ Y
温热性:羊肉、狗肉、鹿肉等;
/ P1 J6 g" w, M! f3 A. f 平 性:猪肉、鹅肉、雁肉、鸽肉、牛奶、鸡蛋等;
% |( x, Q: e; _8 O, C& Q i 凉寒性:兔肉、鸭肉、鸭蛋。 * x3 g: B1 o2 M
水产类:
/ W. n" ]3 s* E- k8 ?: N9 Z! @ 温热性:黄鳝、虾、草鱼等;
5 F2 v$ G9 y( x* [ 平 性:鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等; 6 Z- \- q! _) H% x2 o9 T$ I |
凉寒性:鳗鱼等。4 O: r/ o5 Q9 z9 k
|
|