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大豆的抗癌功效
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 & W4 G$ ?5 R! N. o( s: s1 y6 Y
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 7 @/ \* q7 b7 x# _
) e& @/ G# b/ ?( u6 [' c4 Y) t" t) r 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 & A" {7 A5 Z7 [' w
) A+ ^% s6 P4 b+ b* r8 @+ z5 H2 R 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 4 j* h% k6 ]% R1 r
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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