 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效 ' F& { }4 s+ Y1 l
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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8 V8 m4 D2 g8 ~" f `' Q 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 ! A! s7 ?: M3 Y" ?2 B: N* }( o
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 & w& [# ^8 R) F8 Q) n" ^
* B7 ]% R9 I0 X9 d3 y! p 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 ) X* r5 U0 T9 i3 z
4 b" {$ e4 `) e" Q9 O( T2 D 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 + Z9 j' x: W% l8 t6 R0 Q8 ^
7 k6 U7 J, }5 W) R, }2 ` 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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