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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。) s* _$ I! F8 t% l6 ~; s. n
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。% Q% Q4 k, e( N; K! `. @+ Y
bun4.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
( f( D1 ]) A/ m! Dtap water(lukewarm)180ml4 T+ u- J/ J3 t
bread flour 250g' ]- a7 I  C' D8 P  X. E
salt 4g
: |: _0 s! c/ ~6 s" |) \sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)$ k) L- G+ U; Z6 O/ t! L" g2 T" H
dry milk(就是奶粉)5g3 f% r9 a; t& b" ]2 u/ V
butter 15g
# {  v* u2 {( |0 Ldry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
$ m9 p- S5 p5 @0 d+ d4 I不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
) x* t3 Y( o' L; X5 Y" {% V面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
& L! `+ I7 H) `" n6 A
2 ?. m; q) D) i/ c( ^. a* S7 e% O 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
" B$ k6 f' ~% t' S9 |8月8日 2 ?) u, ?) d& i, _, x1 z* x
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 2 k3 S4 Z' C  C0 G' w
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 5 M- t2 Y6 A5 P* k
8月9日
0 q( C! v$ @: }" N/ k6 l10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 $ |, g2 z% v0 `: J
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 8 V2 U# N. y3 T# F+ }8 u
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 2 e, @& f# l1 }1 ~  _
8月10日
/ E, H/ A) g& @6 W6 q& H10:00男子400米混合泳 CCTV 1
) t! w+ }, C' N  @0 V( B& @& x14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
. J" c; K5 t, }* v- K! w# r男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
; i- d3 |: T% A. U4 \. ^' Q/ ?) _( o8月11日
4 i, H8 W* v) u3 H/ l' _14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
( V9 D& l6 }7 u15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 0 v+ e, O! t/ T9 \8 l4 c
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 , B' N1 @" U3 i
8月12日 4 L% Z2 ]5 a# F; P
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
# f! z+ Y8 C( i3 |16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 7 x1 s5 _# |6 m( J
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 9 a) {5 Q3 c) G- Y
8月13日 9 Q: `+ n2 E% @2 {
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ! N& ?5 |. q) P: Z
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
0 H5 T- e6 X1 ~/ E体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 8 T3 j! G+ o8 G6 q
8月14日
) F0 h" G3 `! h* G6 d11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 7 }; d7 k4 W# |7 j! n9 P* C; {
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
" b8 l' }8 e: p6 G) L9 F# u, r( Q老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
+ p* I2 K) g0 H$ A* j# p# x$ f. N8月15日
3 @$ `3 q8 \$ @" i( v8 X10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
2 O* _# q- |3 N; [: R: H2 S) v% ~14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 , x; k1 c8 h# _, l
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
8 `& S. E5 N  A8月16日
7 c3 e4 B# {% X6 ?% O( s18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 0 l& o, ?4 o( v3 t$ G4 ?" ?
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ( F& R5 K4 l5 q6 q" y/ T1 a
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
" H: p& z& D; s9 B) C3 ~8月17日
, q1 Q+ i9 h6 J0 c: k! Y18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 1 ^- H% N, b1 g1 U9 h: }4 K1 [, _
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
5 ]# z8 i5 u) Y4 |9 Q作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? % F& J/ Q# h8 t- M
8月18日
2 E) m- J# m7 f+ X0 f" j, b; f11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
: `) w2 I  ?0 _" Y; J4 K18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ( ~% t5 r4 }) e# N1 T: ?
wow gold
, A: x2 N+ P8 f0 Z) r+ ywow gold
6 O& O$ D  K" |3 j
: r/ c* C* s$ k( A* S终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
+ n) n! g% {2 z6 G2 U  b' ?8 ^0 J调整自我状态也是一个不错的选择。 3 H6 N, Y) @4 ^- B7 S
" E3 @5 X7 i- @; [" |
8月19日 ) F, a  H) ~" ?! g9 v7 ?0 T' f
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
6 o9 E) L3 j* `2 ^' B18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
! \2 ^! S# T4 _+ o体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
8 z2 {. i# T$ ~! \% `0 {' [6 r% j8月21日 + V, x6 D5 G! T' O
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 ) z! x# S! Z: v" }/ c
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
! [. P! f! E: C0 C& H# F小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ! d% f: i- k2 \/ \
8月22日
2 Y1 i0 F) J- r1 k* K; U) ^+ M20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 1 ?6 I# ?; h0 ^3 d
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
: s; S; ~! N" k# ]乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
1 k! C' i- x, h! K' G& \6 V8月23日
6 t6 i$ U4 ~1 r0 n. n" ^# q$ f: @/ |20:00 女子排球决赛 CCTV 1
8 @7 M- _' |! k$ |$ P20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
' c" c$ i: A- I: W' {如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! + v* M, l8 V- b5 W! ~$ Q0 J& {
8月24日
$ u# ~) ]/ I/ b% J& z. `) D  x14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
/ \! }/ w; n5 u3 L$ j: L20:00 闭幕式 CCTV 1
/ A/ h; C8 ]1 R4 J) j终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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