按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
& _7 ]' F  g7 }

[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
3 |& K; o: O9 t% ~方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

: H" x- a' e( O! N  x% G/ T
. ?! T: m& S9 c, g: B嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

6 ?: E7 N2 ~; n# a3 W" Clz做的比俺的好看多鸟～～
3 ?" a' J% B! _0 ?  s' m看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
( F$ T. F6 Y& K% T8 Ulz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
9 j. h% }; C. B& O! J5 s; R! X不敢吃的说

) }5 `- x# g6 N4 r; }" i: C% J为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
7 O0 a5 o  @5 i1 x8 ]
5 m2 c1 g6 Z- f. ]5 x4 A( }/ ylz做的比俺的好看多鸟～～
8 o1 ]* `8 g5 z7 b) N  T看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
$ [, n; f& l4 Y! klz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

" l8 [* y2 d6 ]; [0 s/ Q% }5 B哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表


9 `8 p  i5 l! k" w# {0 N$ f% D哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

# F, M* p7 i5 ^! N: T我也是成天满网上找菜谱的说。
) d( n- ]& H: ~2 w最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
9 J' [1 F# i6 F7 Q8 f! n) N
- U' U7 K: ~0 p3 n" }' l我也是成天满网上找菜谱的说。
, @$ i& j7 t- V  U最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

1 {6 g! Q: s2 j0 z) V6 T- z最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表


2 [$ U% @7 p; P6 Y0 z* a7 d& \最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

* V$ }; B5 A! |/ H+ S我哭。。。
$ O) U" q; F/ J0 v, Y1 J1 R肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
% [' H& g& c. ~  l/ G7 D! c; \' f
+ P1 [( a% _6 F" Z; h& @1 `我哭。。。
( H& q' H6 Q0 k5 e; r5 {肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

2 p% `9 J: O9 }WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
/ h8 O: i3 U% d- D% o, Q
2 l1 q- F$ \. K1 U4 Q1 ~/ GWHERE I CAN GET 小米?

1 a' D" J1 K5 ^5 ]2 b我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉