按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
1 }/ i$ g: J( D: H- o. z2 \% Y$ U6 x# P

1 @) }: R* L0 h1 k[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
0 Q0 q  |2 O! N8 x3 s0 i6 E方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
! c. l3 ~3 i! M5 Y- dhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
2 I5 C# Q- D! [+ y# Qupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

8 e/ V4 D. `! y+ a" K9 j6 K7 R
嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
1 Y! ]5 S! ~7 L! B+ p谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
/ I1 @7 V+ i  \& \, {

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

: d7 z, n. U' J8 Q; Slz做的比俺的好看多鸟～～
8 q- G' ]$ H$ o& _7 m0 M' S. u看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
2 W$ r' m# n( G+ V: F不敢吃的说

, i6 f# s. [7 E; `3 D' u0 Z为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
0 R$ i, \7 m* _0 H
lz做的比俺的好看多鸟～～
% J* _9 z2 Y: L$ g! p看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
: I. _. U) s9 ?" q8 C+ wlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

% Z  m, q- n7 J- P; x' f哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

( m' k4 H4 w& L0 U
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
. v# o  v2 F6 M* b1 O最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

: J" g. _7 C8 x
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
* t+ }- \) Z) v) l- T
4 q' H/ ?- @1 V" _9 ^: R4 e/ ]* n: |" D% E
) K: s# U7 W0 [" Y) S2 J% x最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

$ h% y" v7 }  `! f1 v: I! O$ O我哭。。。
, G* ]2 X" K' ^0 u: q) }1 a, I肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
) o: T  c: D5 O# |
, Y+ R2 g$ F% @1 s7 Z) }4 _我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

. M: H/ T7 I. ]WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉