 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
合理的营养和良好的饮食习惯,是宝宝健康成长的基本要素。对于1岁以后的宝宝来说,吃,既要丰富多彩,又要合理搭配。营养专家们提出,要给宝宝餐桌上建一个“金字塔”: . a; R# I5 C& L a" |; O
) A( ]6 a" b2 B1 w/ m (1)最底层应是主食:五谷杂粮和豆类; ! i" ~2 m: K0 X
: S- z- \/ }- i ^ (2)倒数第二层是蔬菜、水果,其中深色蔬菜应占1/2以上;
, B: p4 g9 F4 g2 ~, G! x* d9 c9 P& u: T f& h0 ~* C
(3)倒数第三层是奶及奶制品;
1 m; ?! u, E6 S8 j2 U
+ @+ u1 Y) m! U1 I8 \& T5 H5 U (4)倒数第四层是鱼、肉、蛋; . Q# ?/ l2 t& {" f8 ]% a
8 M& C, Q& k1 f. I
(5)塔尖即少许油、盐、糖。
. d8 Y: N# b! T, N, K7 ?' b* O4 ]( N" X: N& S5 E
然而,一天三餐两点,一年就是1825顿饭,每日都要给宝宝的餐桌上建“金字塔”,可能也太难为父母们了。许多父母都为孩子“不好好吃饭”而苦恼。其实,儿要宽心养。首先,要排除疾病情况。因为许多疾病,包括一些营养性的疾病,都会影响宝宝的饮食状况。这时,治疗疾病或缺什么营养素就补什么,乃是上策。此外,父母要不时地帮助孩子养成良好的饮食习惯。 % c1 C5 D% f9 q( e0 t% o$ j
- ~1 t+ ~1 |# l6 O; D. u* t1 z2 p 1.提供背景音乐 优美轻快的音乐,可以调节宝宝的情绪,打开食欲的大门,最好用定一首乐曲,以便形成条件反射。播放时音量应比说话声小一些为宜。
* f C) ^7 @+ W7 o+ [' @
: V5 f: {' i8 ~( M$ G 2.少盛勤添 父母每次给宝宝盛饭菜时,可少盛一些,使他轻而易举地吃完后能得到你们的赞赏,获得一种必胜感,到时他可能会举起小碗说:“还要。” ; R3 D/ m4 c' z, e
1 X% y9 G! f, L9 j! {$ i$ n. ` 3.吃“自助餐” 1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向,所选食物往往包含他自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所不同,因此要给孩子适当的“自由”。这种顺其自然的“自助餐”方法,可在一段时间里使宝宝饮食中的种种营养素自动达到平衡。父母的责任是决定购买哪些食品和餐桌上放哪些食品,使其丰富多样,而吃什么则由宝宝自己决定。宽松的环境,反而能增进宝宝的食欲和进食的乐趣。 $ G J! A# J F% @+ I
6 ~* Z. y' I2 N
4.不要强迫进食 在任何情况下,强迫进食总是无益的。不要强迫宝宝吃不喜欢的食物,也不要每餐都要他吃下你认为“应该吃的量”,这样只会引起宝宝烦躁的情绪。强塞硬灌,吃“气”饭,只会降低孩子的食欲,并使消化液分泌减少,即使吃下去,也不易消化吸收。父母应是循循善诱者,而不要充当“进食警察”。 - N( @7 Q( J, M" M# K
: `% {: m. _8 Q+ s
5.烹调得当 食物的色香味形和细软碎烂,有助于激发宝宝的食欲,也易于1~2岁的宝宝消化吸收。例如变着法儿将包子、馒头做成他喜欢的各种小动物,不爱吃煮鸡蛋,就做成蛋羹;不爱吃青菜就做成菜馅等等。 " U& t% X( D/ O! t$ w. k
* X8 u- p4 ?/ f% A0 P: y. ~
6.功夫在“吃”外 俗话说:“啃它一头猪,不如一觉呼。”充足的睡眠不仅能促进体内生长因素的释放,促进食物的消化吸收,还能保持旺盛的食欲。适宜的运动同样是增进食欲的催化剂。让宝宝进食恰当的食物固然重要,更重要的是让他们喜爱食物,能够享受餐桌上的乐趣,并在进食过程中向他们传递饮食文化知识。培养自理能力和良好的行为习惯,这将使宝宝受益终生。 |
|