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蜂蜜小海绵

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-25 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:( @- q. i* e- P; j. w
  全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油(液体状)40克
* ?; w4 L# x4 H3 q  q  ! n) M( P* T0 L# I4 h) ~
  做法:
0 N: G; a( V- O' V: g3 J  1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右(边加热边搅拌),离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状,接着用低速打2分钟,消除大泡。$ z- ^8 |* C$ t1 b! J- q
  
3 x! L2 o% V2 ?9 ]: ~- ?4 W/ l/ f  2、低粉过筛,轻轻拌入1内。
( w8 Y( W* W6 W6 T/ m, o+ p3 y  
' D4 w: [3 A/ w. [/ K, K  3、将黄油拌入2内,分装,180度烤20分钟
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:46 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:03 | 显示全部楼层

顶!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:34 | 显示全部楼层

不错!

老杨团队 追求完美
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