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蜂蜜小海绵

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-25 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:. l. l7 \; E& p4 Y4 t" J3 ~( |
  全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油(液体状)40克: M8 n* Z! |. P: q
  
% ]) f' ?2 s: n# O( Q  做法:
2 d+ D5 b2 I$ o& h+ y: i, Q  1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右(边加热边搅拌),离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状,接着用低速打2分钟,消除大泡。
0 C# v7 q. V9 U, ?  
1 ?' d4 \- w4 {9 p' t( n- s  2、低粉过筛,轻轻拌入1内。& o1 S: k+ Q3 }( n5 i& ^
  / r, \  `$ H, C1 W! C4 h# D
  3、将黄油拌入2内,分装,180度烤20分钟
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:46 | 显示全部楼层

理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:03 | 显示全部楼层

顶!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:34 | 显示全部楼层

不错!

老杨团队 追求完美
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