兔子和狼请进

柳川

赶紧的，把你做麻辣鸭掌的方子给俺share一下。
那家伙，太有味儿了，我家那个平时声称不爱吃辣的家伙，今天晚上一连干掉俩～～

兔子和狼

脸红了~
' O! J- b6 E$ K8 i% m4 U2 `- u5 Q其实还好不算难。
( ]; s) a- A' }- Z) ^% C1、鸭掌洗净后用酱油，少量的盐，辣椒粒（面），料酒，葱，姜，花椒，糖，少量十三香粉腌一晚上，主要是去除鸭掌的腥味。作料的多少取决于口味。
: ~, t' f) h% e. s: x. m: g2、起锅，加一点油，将葱姜蒜编一下，然后放入鸭掌翻炒，放入曾经腌鸭掌的汤汁，在加入盐等调料，然后炖熟收汁即可。
; A2 g+ R9 l  C3 a+ ]* ~" G我觉得如果用高压锅的效果可能会好点，这次做的比较费牙口，但是最好将汁收干净，这样比较入味。

柳川

) @4 ~( c1 _7 @; k; x改天一定试试～

天天自然醒

听上去不错，哪天试试