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一个小凉菜

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
1。红萝卜切块(片),白萝卜切块,黄瓜,白菜,或是切条、切片;
3 q  X4 [* M. @7 k: Y; {  E7 q2 L6 e' Q6 V+ X* U% h8 q0 r, d1 P) |
2。姜丝若干、红辣椒(我就用那些干辣椒,洗洗就用手掰小块);
( f. X$ e! K' [' |8 K5 A& S$ Z) i- Q7 b. C' M: L  P6 T  u
3。用材料1放5勺盐,腌20分钟;中间控制盐的量。; o8 G! J  n9 V. U2 w" `8 T" y; y  j

3 q# c; k. _1 i* p# D, D4。材料2铺在材料3上;, }, ^( G* |) ?
( Q3 t5 i- c" |! t' J) g
5。用锅煮冷水,放3勺糖,还有若干白醋(我瞎放的,根据口味自己看着办!)煮沸,待糖全部融解;7 ~" I8 x4 S% T  j; P7 |5 R

( B5 [8 l- P, m0 p3 k9 H6。水开后立刻倒在材料4上,以水淹没为准;5 Z' p- g4 S6 G# }; L

9 A+ s- `  Y, t' b5 g7。静置放凉,然后放冰箱,随时取用!!# |! R  Y  \# [

5 C* f6 M/ Q) e/ J, U5 @5 Z不错的,我编了一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 15:36 | 显示全部楼层

喜欢啊!!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-18 22:44 | 显示全部楼层
great
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-19 10:12 | 显示全部楼层

顶班!

鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-20 16:38 | 显示全部楼层
我把芹菜、圆百菜。。放进去试,还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:05 | 显示全部楼层
DING
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:22 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-17 18:12 | 显示全部楼层
wo ai chi liang cai
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-20 21:02 | 显示全部楼层
好!~! ^5 A! p4 }: @' V

  @  y+ }6 T6 |( ]5 H6 M2 z4 G顶下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 16:12 | 显示全部楼层
Originally posted by longzhangcn at 2005-4-17 07:12 PM:4 w  ?0 Q! y. r; `9 Y
wo ai chi liang cai

3 t! t# G1 b8 @0 \% x# l你8能打中文?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 17:14 | 显示全部楼层
夏天了,发些凉菜的帖子很受欢迎!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-22 13:04 | 显示全部楼层
凉菜好啊,再来点小酒,爽啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-4 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每次看到"小凉菜"这样的凉拌菜,都会觉得很爽!
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