Cranberry怎么吃

钱小妹 · 发表于 2008-10-14 14:40

嘴馋，以为跟黑莓蓝霉一样的浆果，结果买回来的鲜果是空心的，又酸又涩一点不好吃，怎么做才能不浪费呢

柳川 · 发表于 2008-10-14 14:46

好像一般用来做果酱和甜食吧。

秋露 · 发表于 2008-10-14 16:22

CRANBERRY SOUP
1cup water
1cup sugar
3cup cranberry
糖放到水里化开，水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了，换小火继续煮15分钟，其间要搅几次。离火，室温放凉。

brian123 · 发表于 2008-10-14 16:40

刚来加拿大也犯了这个傻。你看看包装，上面有解释怎么做果酱的。

邵大头 · 发表于 2008-10-14 17:03

原帖由秋露于 2008-10-14 17:22 发表 ( s( l: J4 z9 h" y5 ?1 B
CRANBERRY SOUP
8 y' f, N3 N& `) ?+ U1 C+ A1cup water
5 Z* I n8 {& e/ ~, f1cup sugar
8 h- B% Q/ ?6 ?3cup cranberry; M6 b$ B0 w* F$ A3 }9 o
糖放到水里化开，水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了，换小火继续煮15分钟，其间要搅几次。离火，室温放凉。

这个我喝过，味道很不错，要是把糖用蜂蜜代替就更好了~

柳川 · 发表于 2008-10-16 14:13

发现个做派的方子，看起来挺好吃的。要不lz试试？
http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-52437-0-45-0.html

降龙十八掌 · 发表于 2008-10-16 23:42

做CRANBERRY MUFFIN 味道好极了。

irish · 发表于 2008-10-17 08:01

可爱多多 · 发表于 2008-10-18 22:03

这个做出来，还是酸酸的，我放了1杯糖，还放了很多枫糖呢。

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