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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源
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  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。; @3 q. S1 c) m. Z
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  做法:
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  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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8 n2 C/ C' L' ^# u1 @& F7 n  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;% s% }4 v/ e2 t# N( Y% G

: z3 N6 Z* i4 Q  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
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. v$ }$ j- P; S9 w: u! v  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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  R3 c3 v3 R) J2 v- j) v" E' y  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。. ]* {! s) v& X3 f

; z' K8 c9 A- `+ m5 b3 }, B* L  备注:. L6 Z; O8 P& y7 y+ a8 j6 P. ~* Z

' j7 E- |& F8 ^7 P# ]3 s  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。
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6 P$ @* m+ F6 P7 i/ t  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。5 W" w' K/ D+ G! B; ~  ^' k

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