 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者:方源
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8 F# s+ t/ r: [ B: [; r( [
+ |7 l5 C: {9 i$ E6 U 材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。, ]2 S5 @/ W7 d4 X
8 t7 h* f; U1 H* Y0 r- T 做法:
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- f- }" | s+ @6 V# {( _ 1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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" [! N* P4 [5 A! @- X: q. Z: K B 2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
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3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;( d* s1 E1 Z5 J- p
# @2 [2 G- ?8 \ H; x 4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。
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4 L0 Y* z3 G" T% s/ ~ 2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。" S4 h/ w9 p- z4 H( O1 }
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