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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源
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+ |7 l5 C: {9 i$ E6 U  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。, ]2 S5 @/ W7 d4 X

8 t7 h* f; U1 H* Y0 r- T  做法:
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- f- }" |  s+ @6 V# {( _  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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" [! N* P4 [5 A! @- X: q. Z: K  B  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
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  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;( d* s1 E1 Z5 J- p

# @2 [2 G- ?8 \  H; x  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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& y0 D9 |; o4 Y- c: U; C5 X( C/ [  备注:, L' q/ R; h* _0 Y' z: e( X
" Y, o* K: S( O4 c
  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。
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4 L0 Y* z3 G" T% s/ ~  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。" S4 h/ w9 p- z4 H( O1 }

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