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[问题求助] 请问哪里能买到做香肠的肠衣?

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发表于 2008-11-13 20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问哪里能买到做香肠的肠衣?多谢指点。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-13 20:55 | 显示全部楼层
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# \$ I8 N* B$ }! s[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-13 22:21 | 显示全部楼层
同问0 o8 `3 R+ u9 }3 y, K3 f- T: L
PS,查了地图才大概明白沙发为啥
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 09:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
' d3 G4 A9 d2 U9 i9 \# a
8 Y6 G+ P3 r' F7 N有没有人想团购啊?& r5 w0 [$ o' u; D1 q
% g! X7 {, h3 B
(PS 又不明白沙发为啥 了,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 17:30 | 显示全部楼层
我想团购
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发表于 2008-11-14 22:16 | 显示全部楼层
见“移民生活”, 有更详细的内容。
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发表于 2008-11-14 22:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在南边图书馆正对面,有一家叫BUFFLO 的小肉店,有小包装的肠衣卖,猪肠,2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的,三家分享,每家做了10磅。: Q, W3 z2 S% N( m

- R& {+ R. i' @. @' s: e; z$ q8 O肠衣很新鲜,用盐腌着,用前要用清水漂洗。3 @) E( C  V$ B$ y3 v' A

( p8 D7 s# p. b; j' L+ IBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202 ! t. R! u3 S9 b4 v2 z7 o/ _( Q: N7 N
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3! ^/ `& |* T  o: @/ G8 r
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肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种,一种是天然的,用盐腌的,另一种是人工用猪皮提取物加工,干燥定型的,日本产,很干净,但没弹性。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-15 14:05 | 显示全部楼层
原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表 & C% i; P  \6 s! A, y/ Q
在南边图书馆正对面,有一家叫BUFFLO 的小肉店,有小包装的肠衣卖,猪肠,2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的,三家分享,每家做了10磅。
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& J- b# {0 l, A* q  z" \3 y- Y9 k肠衣很新鲜,用盐腌着,用前要用清水漂洗。: ?( m" ]# `3 w; M+ J

0 a* E$ ?; o3 aBuffalo Valley Variety M ...
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提供详细信息~~0 Z( n5 h/ w' d4 M) _$ z
这么小的包装,估计大家私下就能找到伙伴同买了,那暂时就不组织团购了吧。。。
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