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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。. k0 @- s: T8 j
1 M: Y; B7 |& j2 j  J( B
啃骨头-s.jpg " G4 ?* d! R5 }2 \
4 N9 t% a7 y, R/ b6 k$ U- S& c7 o
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
5 h; i% s9 ]* q2 d别忘了最后要舔舔手指。
& P1 E8 U" x* t/ G( d( F9 B/ J/ ?
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
7 a: f1 @# F0 p1 T% F4 W9 b。。。8 ^# C2 W; A% u) n
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。1 N3 P* v+ K7 _% W& _4 y

3 m' U1 [, X" }8 ?; E/ E( V
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
' B) T/ Y- \# [, H. v) L。。。
5 \1 T' z  ^" N$ D! m然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
+ u% z" q1 R4 T% g5 P8 R6 f# u" Z9 ~! L* ^3 d) _& `
一只小花狗
2 ?: I) ~- l' N, _3 v. Z坐在大门口) G+ Q9 |1 d4 H: Q
两眼乌溜溜
% `7 F# }7 E5 L, u( ^& w想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
, T: k- a$ R4 G一般管“被领导”叫做“家属”。" k" T- H/ Z# a

5 O/ D  y. g# E; t0 j5 O5 |8 K
$ u+ u" ~) s& X' W

1 l/ P" c* D% f8 e+ n. J, F你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
9 U  P% ^$ K2 P
* ~, D8 E: t: i# P5 ]今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 z( T3 A" i6 l5 q% _) `0 d其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”; A3 E1 G( G$ y! P3 j

3 O/ w& R/ r4 P- L
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 : o+ R) W& z9 B' u

( b/ U3 Q8 g3 ?+ J
& s8 D! o9 _. b) I/ o+ t你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
5 {" o! m2 M% G' c+ ?+ L! V大部分正常人到了这里汉语都退步。5 p) m( F; J" U$ W6 ?3 ^, ]2 f

3 b. `, a9 h5 K& [; i% F4 j6 q+ S今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。6 f3 x1 @% p# w" q6 h
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”8 Q2 p0 x/ G$ m" [
) B4 G8 |3 J1 w: d3 j/ P: |
9 A  V% G* R/ Q- k
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
大型搬家
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