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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。4 W9 h% z3 G7 B* r/ R+ u# _. _' e
: U3 p& E; `4 q+ y* f* I
啃骨头-s.jpg ! c  ]# L" @; G3 T. v% S) E
# H( C- H. F; T
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
, O& M4 i9 d( |+ M, ]4 r别忘了最后要舔舔手指。

' N5 [6 U$ K5 A- k1 k% W9 F9 {放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。: Y2 O2 E  `1 \7 M3 N) W5 o
。。。( O1 ?' s/ i5 e1 A6 e# q, Z1 H
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
) P( B7 o( L1 a7 h" t* @, s+ p2 o: H5 J3 g; J: N7 H4 `
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 1 P5 a& z( }/ L1 z
。。。! Q8 A9 K# \" \. M# M8 o, J! b
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们, z# `5 h8 R$ |1 _
- B# A7 Q! n- A7 o
一只小花狗$ }2 P" U" |* y( L# l5 ^! ?
坐在大门口
" ]1 {/ `3 ]( T, ^1 S两眼乌溜溜! Z% s, ^- T& X( u5 _. I
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 / V: g- R# H' w
一般管“被领导”叫做“家属”。
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6 J: k; E# ]3 N- i$ {3 n 7 j- y# C2 \; Z5 s
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
7 e, p' l1 n. B% t1 Z3 w# y2 ~  _1 P8 T- d
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
8 H$ @+ j) O' ^( S( m) m6 l其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
0 ~7 ?6 q) o- j- J: g) F  F, @/ j- p) a# m
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 8 C3 Z3 J  y/ X' u

7 A4 m& t' T* q6 f* n, y: k 9 h" Y/ j; Z" y& Z. F
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
8 j* O; c: F$ T2 p" u# Z大部分正常人到了这里汉语都退步。
. H1 c) V3 ^2 X; v' T" a. |' l8 L# i* [) Q- v' w1 e) o( j7 T9 v
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。; ~. v( i: Y# w/ m" j3 J1 N
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
( t- T! {4 _1 k/ |+ Q
5 M  i! k+ b2 U
  X6 A$ f3 S  O: ]4 R4 U
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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