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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
$ v+ I; A# I; m: |7 _% K
) {0 M( M8 o4 h4 T 啃骨头-s.jpg
7 ?, g3 f& V' [, u( w( M
: {% q$ N# |1 J% g" \7 B直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ' @5 x4 a( ~0 }9 _9 w- W
别忘了最后要舔舔手指。

/ Z# \( D6 r, o, M放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。7 J( N  X: W! m
。。。! Z8 W6 N0 L% p( L5 z; [; j4 }
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。: |* H, ?3 o" ^1 v* O+ K
; P. x2 k" s2 \+ b
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
; \: x/ O- u+ @。。。/ a: m6 y: S/ t( H1 q
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们7 Q9 ?6 G4 g9 _  K4 @- J
8 h* d' t, I% s" x0 S$ }& S
一只小花狗
$ x* |+ @+ E% C- ~1 V坐在大门口
/ p, y' w" l/ C) h" }0 r, h两眼乌溜溜
5 Q* ]6 H( F& t; W$ \& ~# Q想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
2 x) _/ t2 D3 p0 B7 z一般管“被领导”叫做“家属”。
$ {6 c$ W! s3 L$ H( Y+ O+ ]) ~+ d3 ]' \) C; D
$ Z% Z2 ]: z  y- V

* b0 H( x3 w" t) l6 _+ j) _  ~/ q你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
* B0 E8 g( ?" m" I) C) Y# l& ?4 f2 V  ~' V$ W
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。; W2 @: w- u" j
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”- a5 Q6 v$ |6 q- K

1 z+ U0 ^4 d' J1 c" s1 y
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 . ?4 ?2 v$ N" ]8 k" {+ g

: `, _3 W/ A/ l: J  u0 w ! N3 B% C! D5 s# W& O6 D: h" n
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
; h* J; C% J0 j0 }% C) P0 l2 @大部分正常人到了这里汉语都退步。
! ]# |! x! _- |8 S; I6 Y! N* {" \; g1 }/ T! D- Z
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
* C0 s; B' d- x" _其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”% K$ V& d3 |. S0 Q' ~) F/ h6 O

1 Y- _: g5 Z/ c3 Z( ]
5 ^8 h+ p/ e1 w1 |
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
大型搬家
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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