[quote]原帖由 嗡嗡 于 2008-11-23 23:27 发表 , r: b! n3 M) g' o: F0 o& U2 O0 W- A. j6 w3 f P1 N
我用面包机咋那么干呢?都掉渣。 问题在哪? [/quot 8 z- X! ^* S+ |( X 7 \- `5 J% w. i- W. c7 x# d' b你能具体说说,你的配方和做法吗?如果很干,可能含水量低,而且做好的面包不可以直接暴露放在空气中的,这边很干燥的,一般等凉了就盖起来,这个面包机版牛奶软吐司送给你哦,因为是热切的,所以比较不均匀啦,呵呵,不过吃起来还是不错的