这次做个牛尾汤

牛肉泡泡面

水煮鱼暂时没照片,先把有的发了.
冬天到了喝点牛尾汤会很暖和

牛肉泡泡面

对了,最后放在汤上面的那个是chive,可以改成葱花,看个人喜欢吧

Frances

这照片，馋死人

柳川

人才啊～
" @! B) [9 M* G1 A* _1 {: P喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
' b# R5 t. K) {- H2 b1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考。
' T8 K/ |& _% W" n2 h2 n# L5 @' y7 O2. 能不能设法把说明的文字写得大写醒目些呢。。。JJ们（嘿嘿）眼神儿有时候。。。
* [7 c9 E  H6 X* ], b! o2 T 继续发菜谱，很快你就能发大些的图鸟～～
$ U, y. Q7 k1 ]$ R==========================分界线==========================
5 h0 W8 [9 I" b) l5 Y2 D; ]个人问两个问题哈，chive和葱花的口味差很多吗？这个牛尾汤牛肉味儿大吗？

缠绵雨

喜欢~我每次都是跟炖排骨一样的炖。这样的还没做过~下次试试~

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 09:43 发表
5 W& D2 r' A0 X  z: n人才啊～
" \0 S( H0 J9 D: w9 z喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
8 }/ S: n/ c! M$ Q& c2 l: Z6 N1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考 ...

chive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅

流年明媚

我每次都是用番茄炖的，很补

sumash

真的挺实用的，很美哦，不过这种难度很高的菜我一般都不会煮的

beston007

原帖由 牛肉泡泡面 于 2008-12-2 10:56 发表
9 |% b8 g9 u  Q0 x9 w' F

$ ~- ]! [0 q; _4 {$ a2 O6 ^: xchive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
0 ]; N6 f& I+ \+ d& w如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅 ...

3 Y/ ]* J4 t7 {, q0 v我们家就是加西芹、胡萝卜和土豆跟牛尾一起炖的。

柳川

我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 19:29 发表
/ x* W2 O$ b, u# {: t! d我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

3 A$ b% F) j# K, c去皮比较好....不去皮不小心吃到有点不太爽吧...

西红柿酸

xuwei00

我想吃啊！我想吃！