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[问题求助] 我有个红薯,做什么呢

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有个红薯,做什么呢,想了半天都想不出来,是做吐司呢,还是馒头,还是其他?想不出来,
2 c  d4 W6 A$ ^4 W家里还有很多东西没吃完呢,感觉又没冲动了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:48 | 显示全部楼层
rice soup----------
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:56 | 显示全部楼层
扔烤箱里,一会就可以吃了。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-12-10 13:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
- C3 v9 @" m" `- Rrice soup----------
7 y' x0 T1 x& ~( x$ o" B
哈哈,YOU MEAN PORRIDGE?i want to make sth special la,but thank you for your advice
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 13:20 | 显示全部楼层
原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表 ; h1 Y2 e3 P4 `4 w3 @- R, O0 D  |
扔烤箱里,一会就可以吃了。

+ k4 {/ }* v$ X1 P3 R' ti already baked it, i try to find sth unusual, hehe
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 15:07 | 显示全部楼层
编了个辫子,感觉编长了点,哈哈,不小心露出大脚丫了
DSC01122.JPG
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发表于 2008-12-10 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话
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 楼主| 发表于 2008-12-10 15:32 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表 8 l) b6 ]: _4 \- H9 A7 @& f
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话
: G; {! X4 {; Q9 N
6 r' D& |( k6 w- p
晕,对啊,加了面粉啊,呵呵~~不过我感觉我比例没搞对呢,似乎发的不是很大
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表 8 K4 ^6 O  n5 x
编了个辫子,感觉编长了点,哈哈,不小心露出大脚丫了
) ?  P9 w2 N8 q7 ?. B' h2 z
编得挺漂亮,确实有点儿长了,盘起来吧~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表 1 }3 n0 F" H* `2 ^% L. p

% \# h% m0 @$ ]9 L. d编得挺漂亮,确实有点儿长了,盘起来吧~

% |# n. |! S  o( f5 l0 {/ B) x6 H. o0 Q8 ?( B, _0 t  Z7 E
我想了半天不知道做什么,后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的,还挺漂亮,
0 T0 I' u, v% R可是我感觉我的发的不是很好,不过别人用的全面粉,我感觉我今天比例没放对,我用的HALF&HALF,4 i  A  I/ O; ], ?
红薯太多了点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 16:20 | 显示全部楼层
烤了吗?给个成品看看
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:25 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
# D' H. P( F6 X烤了吗?给个成品看看
( K; l) H# S( @
还没有,我觉得发的不够,看看多发会能不能行,不好如果成品不好,; F- K' ^1 o$ s4 [! O
我就不发了啊,不可以用老手的要求来对待我哦,呵呵~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 17:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表 % B$ y$ r2 m: t6 o- [
6 Y% N" X4 t) c3 n! h5 m

) k9 {+ b& a/ d我想了半天不知道做什么,后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的,还挺漂亮,
: j* j* u" H- y/ }$ H可是我感觉我的发的不是很好,不过别人用的全面粉,我感觉我今天比例没放对,我用的HALF&HALF,# _6 `+ z" R; _0 r
红薯太多了点

; S/ a3 i8 y4 Q3 N% p没事!我还试过放>60%南瓜泥的土司呢,二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表 & r1 Z! v/ o1 Z1 X% m* @
蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

& n7 e6 _. V; d6 O# F% \; B5 w lz MM手快,辫子面包都出炉了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 19:47 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表 + t; ?( a/ p( R
# D8 d# [6 i  m1 T
没事!我还试过放>60%南瓜泥的土司呢,二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。
8 x5 W* k( m, s4 Y' N6 p
3 S0 b8 R- D/ S# l
厉害,我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故,后来我查了下那些高手的贴,貌似别人都放4分之1.。。。呵呵~~无所谓,后来靠出来还挺香
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
其实还可以切成薄片炸着吃,就是不太健康。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-12-11 19:03 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表 9 r9 f9 D5 R/ C6 k
切片,粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了,很香~
+ W9 `8 ^6 U4 O: L8 ?5 |$ W0 X3 F- J: i( f) L5 }& d/ n* R
) Z0 ^2 T2 d3 x  B- l. @

- I( l. J  @' \6 u) c我LG是超级讨厌油炸食品的人,不知道他是看了那篇文章受了影响,人家全家都不吃油炸的东西,连油条人家都不吃,炸鸡翅都不吃的,所以我基本是不会炸东西的,我炸的豆腐他都不吃,真受不了,可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧,就我一个人吃,没意思,后来我就啥也不炸。。。。
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