有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
3 m0 u, N9 N, D/ }5 s, }; w看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

7 ~- a, M  s+ c, m* Y" Y" K[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
2 D, P9 U2 W: R& z+ V
& {) i1 Y& T; J: v; U; a两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
$ r; s1 `4 ?: R% v8 @6 m( s; y
' c; `3 ^: X; t, B, p凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
* u; m) o/ h' |  V特来劲儿
- a& p, T& l: M, N/ C" M  V# Y$ d6 [。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
& w* h1 s0 P" P" D盘子其实不用抹油
; u3 [2 G2 l8 y" @5 a; k
( h3 I) ?4 a& R" b) t两个盘子交替着蒸和脱盘，
% u* o+ Q6 @# C3 N8 u这样省时间
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凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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0 w, j# {4 |6 u' t6 a" U吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

8 r8 l3 N1 F. ]5 g: n5 J收到，哈哈！！