有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
( V9 O' ?% O$ s8 N  ^, ]0 Q4 g看看这里  
2 P* H3 W& S/ [7 T) \* m% H- |http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

) U6 L; `, b) J. }太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
" T0 A  R9 D! l) X' |8 \  C1 X盘子其实不用抹油
8 V0 g0 M, p& [" r3 |
两个盘子交替着蒸和脱盘，
* E7 x2 r/ u8 p这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
6 \, C1 w! x  }6 u1 X" m, B
吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
$ K! r. p, Z! V9 d) C6 H特来劲儿
7 A4 j# v3 Y' X) L$ w) v1 J: P。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
/ e7 U, a2 _0 o' g谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
' B1 x' {+ D' R4 T  K- z
2 D/ k6 S$ F/ P3 i两个盘子交替着蒸和脱盘，
5 s# Q) `" e6 M这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

. t1 d0 r! B: S# L0 e6 `吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

2 ?. X( t- B$ T3 o! c/ [' p收到，哈哈！！