 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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. j* } U1 K, [7 z4 q) X% a材料：
. Z/ d: i- f/ J( {0 I蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子& K/ Y( i4 y* v9 A6 z
土豆1个，削皮切块
' [. A# Z5 ]+ B1 l# t5 d角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖 A) Y2 z3 A ^( g1 j' H3 f
洋葱半个，切切
0 M9 p% M" P6 V S. T2 H9 I2 J豆腐半块切小块
" x V/ P6 V" S+ ?+ ^9 p" B; |; i韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺' e# }! z6 ?4 D' y
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺( R; y8 A% x5 F, C4 f7 W4 J5 ^
酱油三勺
" N, z) n5 ~8 e9 T鸡精半勺
3 S. `5 X9 Y! M) S0 A: [: Q1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
% K x# U0 u4 h j6 |先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
+ n% t$ G6 U* T% _- M& G往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
( l% _1 u1 W8 \, D2 B ?等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
- a" }: }5 w% d4 J等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
' b2 S. f+ B( Y7 Z/ \最后，放点葱花在上面
6 ]3 G' n4 ?# X! a完成，开始一顿吃喝~~# [9 Z! }; ~5 ~; i( U: ^
% G3 z) }5 @- ^& |9 K. q9 n这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈" v: b, t2 d% w' S
! \4 v. Y9 L2 i/ y% U
谢谢阅读0 T( p( d7 N, c5 w' l5 Y
祝大家健康快乐哈~~' ~5 n5 i3 @- l% R# ?! Y
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
