 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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; k9 J! n2 J8 E9 Q材料：
$ i3 `$ W) T* q$ D; T# ~' f1 p蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子! C2 Y% f* J9 x" k5 a
土豆1个，削皮切块; c u" e; ~% T$ r5 A+ F8 m
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
5 O- |6 D S: y洋葱半个，切切
: t* C; K2 z: u0 M豆腐半块切小块* l- r1 u1 c: o
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺( Q3 n1 G0 Q% A# O( M# r
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
8 B( o9 T: Y: i& U8 M: k( ~$ |酱油三勺
( F8 c( p6 [! ^+ E鸡精半勺$ l: X5 D! p* o! z7 B( e
1-2根绿葱，切成葱花0 T( E: N/ b- G/ k0 @$ K; k
1 ~. K \9 S/ M/ Z8 A开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人, m' \; s0 }3 [4 w: J8 {0 E
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
T# O- [6 a \) J( i6 d% E$ c往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
) P5 r; _! ]4 n: y6 V# e4 I; E等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里; `6 A" H5 e6 `- ?1 _8 n4 T+ c
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
9 w8 x, ? \5 v$ x最后，放点葱花在上面
! T) m! Q1 w; k3 X; X4 Y完成，开始一顿吃喝~~
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+ i& p$ H! E% b( v7 E. o这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈0 Q7 F7 B$ K2 B* j9 A9 K
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谢谢阅读9 A8 e# c6 F. J. q
祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
