 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
. c4 c' _! v; V# b. I2 C0 K! j1 }蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
+ a* @' O; ]8 A; M4 ?. n+ U土豆1个，削皮切块
: e" n- i4 i1 R/ _; @角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖' G5 s7 c5 o C/ v+ ^- h
洋葱半个，切切
" i" F8 `. a r1 N' V7 m豆腐半块切小块
6 j; P2 \$ }# j5 k4 W$ \& a韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
! P" m2 u& o% R9 r: T# T7 I ?7 t韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
6 f r" I% `% k酱油三勺
1 O+ Z, k/ _' g+ G: B$ _8 t& w& h鸡精半勺
- j. o9 R+ N" R+ u1 n' G1-2根绿葱，切成葱花 d! b, o$ v1 i9 c: J# B
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人! V! i2 f0 V7 Y! }
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开5 C1 ~8 O( u( c# z& w
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐% }0 `1 Z5 D5 a& T
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里+ r# m' v: _% J& x- d' Y, ~& A. C
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
* H4 |+ u8 d6 O0 I" b' j7 I最后，放点葱花在上面; D# n! ?0 {; N2 W) Y) t& j7 }
完成，开始一顿吃喝~~! M& I5 o; r( H
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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1 W. _2 Y6 u0 Q谢谢阅读$ u' e; l! u7 f2 J) Y3 _1 u1 n
祝大家健康快乐哈~~
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& j& j+ D# m% j9 e/ d a8 ]' U+ U4 l1 J, V+ Z9 Z' w" I- }9 k
- W5 `8 f) z. I' E) T[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
