 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：$ {; i; M- e( w. \0 @) P6 @9 b4 `
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
1 Q0 T, G% `# O3 A" s土豆1个，削皮切块" Y/ x/ D S) M% H0 r2 E- M% o. Z% A! v
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
8 i) \: _3 s% A9 \, H3 k洋葱半个，切切7 B5 F7 {2 y4 I4 B. n6 _9 @
豆腐半块切小块6 h B+ W, J/ _/ w& v, k1 T) D+ Z8 z
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
" g. y* |8 f" _# Y韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺% H+ P7 Y5 x. e! ~$ O+ U
酱油三勺: \) T5 r" ^; j8 W; R4 V" A) q/ x
鸡精半勺+ a" u( a7 A+ x* R; o; ~
1-2根绿葱，切成葱花0 {& v: q9 l' _
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
% S+ ~5 j6 b+ X) ^. g先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开$ t7 L/ R- ?. g9 b+ `# @& ^
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
( f/ e' t H5 {; }$ v) O. ?! i* n7 n等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
+ K5 O" R- F4 ^等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
5 {+ v" @, h3 j/ a' D最后，放点葱花在上面
' ]& m$ F$ Q( C' }完成，开始一顿吃喝~~
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6 O; p) C9 K4 q& n这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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4 x9 l( Y! Z. n3 B谢谢阅读
$ o, N R) }5 O& a3 K祝大家健康快乐哈~~( D; ^' M5 Q! b) [! U% `
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
