 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：- N, B2 z2 V1 Y- H; K/ N9 }1 G3 ]
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
$ u/ Z% e$ t. u5 @$ C9 e土豆1个，削皮切块
: E. \( y7 l2 t$ X角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
( u* N* `* Q( f7 \0 n洋葱半个，切切9 y! B+ f' J- A
豆腐半块切小块- J8 I7 R: b. Z, r5 {
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
: w/ a9 h0 f# I( d6 e; n韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
6 v2 P4 T! A2 g; n" g酱油三勺
# {( ]. b2 Q0 X9 o( G. P鸡精半勺4 G- e5 a# h& i7 m
1-2根绿葱，切成葱花: [* d! S% W% Z4 {0 V* Q- n+ z
- Z% O( F4 |7 a0 j, n4 a+ S
开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人+ O+ e; N$ B/ u, {3 m0 Z( I
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开" Z+ S. O' e+ H1 q
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
% r5 v! y& a) s" N. |+ F等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
1 h6 x8 B# i; p. g" j2 w& v等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
3 X, R7 M. K6 L8 F8 d8 {最后，放点葱花在上面
! ^# y0 {$ C9 x6 I$ }* o6 O完成，开始一顿吃喝~~' b# `( M- F& L3 r3 t) @/ m: _
, q5 x' T* R8 d# T. ]这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
- q1 X9 t% t5 \: E d2 D: j4 \7 w+ t/ x J" ]
谢谢阅读* ?: }8 n% F" O" l
祝大家健康快乐哈~~# k" u8 Y$ W+ V- q
8 W9 G% e/ H4 T+ e' ^
/ P% I0 i/ u+ j9 i& j; i
1 b+ j5 }, {4 D0 G/ V' G% |9 ~. S' h[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
