 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
5 D( M( O/ e, A' e* ~蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子* Y6 i. _9 n j J
土豆1个，削皮切块
) D. ~6 T' H+ x! g1 {/ \; C, L角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
3 o# s P5 B; o2 o. i' @洋葱半个，切切
# I+ X; T* x- i豆腐半块切小块
3 K; c2 c8 x5 S5 [+ ~/ |& G韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺: U+ Q) r4 L7 L: V+ A6 f
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺 R8 c9 [9 ?$ B0 q4 }9 r
酱油三勺# R& s/ _ o" t* {+ c
鸡精半勺
# Y6 o& g5 b- [7 r( o& ^, K- c& o+ v1-2根绿葱，切成葱花5 b, o7 h4 q1 l" d2 t! [8 B
7 l# Y+ I+ l0 k) ?& T) v开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
+ P% q' P( C" e: ~先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
# c+ t2 N8 b m% I) r往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐. b! J# ?1 c* g5 v+ y
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里- y, r& b5 h( r- j0 _/ i: i
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
& x) D r# w2 ]3 H最后，放点葱花在上面
( r. c& ~. s3 i' y( }0 n完成，开始一顿吃喝~~4 j8 \' T6 C0 P& N4 D0 A+ l, n, u
9 O% q8 @, {' I" d2 [3 p这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈& F+ s( P1 K9 m! s9 x- C
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谢谢阅读4 R! x6 f2 i( J
祝大家健康快乐哈~~
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1 ?" s1 L5 L6 ~ ?[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
