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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
7 B# ~1 Z3 s. g1 f, l* x: T2 R- W
9 F; a/ `: a: A+ a. Y7 x【标明的成分】) Q# b7 l9 H2 T, J5 l8 L
/ s/ |9 K0 C6 f% M8 j8 V 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、% L: j; P) @. T
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡 M+ x9 F5 ]- k7 O6 E% J+ @
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。" ^' F- e$ _$ h6 q; J
% \$ c. P J9 S9 X% C2 t0 A i【声称的功效】: Z L9 c2 c4 d* N7 a
, V. a o# J( R: U" J2 @ 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩, j- R+ n3 H4 L+ m6 I5 Q/ q
漏带下。
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0 z/ \8 y& q) e【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保& {% g: W1 G* Q" T; b$ v# }6 P
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。1 {$ h1 J0 B0 l5 Y
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
4 A7 ~* U6 m# |8 p# u颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
, ^ n: Y7 u9 B$ Y9 w是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
1 j! t* ^4 F6 c. l4 g7 j8 J3 U位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
! Z; e0 [+ c6 u. z: Q所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
6 e9 o. b% @. i9 D. w9 f4 G目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。# h6 L+ a/ t% l- D9 O
* R& K! U n- W/ w 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
- s |2 n* g2 ~0 Y脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
# W+ Q; e( ]! A等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中2 s( C4 z$ A' ]( |
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
. y' l6 n# i& }( C$ W每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
, }$ z4 z1 F! F! ?肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有& j) |5 C. e' `) N% O
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作/ ^4 }' g: N7 |5 l' b% `
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
6 @$ c: Z2 x* B$ Y& m8 y至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用2 B. c5 x6 `: P
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
1 K2 _) g+ s# T2 S) Z是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么/ M2 B, `; n. r# y; z5 m' g) C/ L2 _
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克% W' \3 A5 L. W, r) _5 F: z
头发而已。, I1 U6 H1 ^: t7 H! r c9 `
# M6 n, i( M) v" R8 T1 {7 _ 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的% H6 a% y1 K6 _8 I+ b& j" t$ V
增殖，参见“当归养血丸”。! b' X) C3 j/ Z0 t. D m( e& t. X
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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( x# b0 l; j' l. i2 I6 F【文献】
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( h8 g- S2 b; e; |[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
$ r8 A* M; E1 [* r[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
' l9 a6 H* t9 ^ Z: c5 |[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
4 }: a9 T4 i7 @+ ^' M6 n/ \[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
