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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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( C) _$ }( f8 w& c3 S ·方舟子·8 Y# y/ v2 Z: ~& _4 b
4 w1 M9 s8 K! X$ F【标明的成分】0 ~9 W H" o: a$ i
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
& i% h# ~7 e- t; G, d丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡5 f' q o+ L1 a
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
[& ?. b1 v9 a7 U$ M- Q漏带下。
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D3 z6 w* j. R7 ~1 R. s7 k【真相】2 C3 y# a% Z& x" N; x' w
: \! |( D) ]# m4 U% e 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保; y3 c; g, b0 ~
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。$ l5 \9 o% g4 K
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨' W1 W0 c" }3 K4 D- J
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
: a' ]. z/ F6 j! A" ]是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽0 @# y# U9 |6 |4 A
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
: I& t4 j# [! W7 k所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
: T4 P$ m) s$ J# H目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。' q3 d" \( n+ w' ~+ m g
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
& Y2 L3 Y) P0 h7 R& q5 r2 N8 k脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜1 D* K! E6 ?! h4 c, y2 b# L* _
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中5 o5 `2 m1 T9 j5 _
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
/ P# \9 x: n$ z, i) N每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡9 K! M+ |) j! Q5 m2 u
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
) \3 l6 t# V1 |- k3 R4 y4 q3 d大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作8 T4 D3 r+ ^& N! ~. J4 z% _, [
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚8 J& m G, ]0 J0 ?
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用. X- p; k. k4 \4 @0 g0 F
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约$ ?: J' `4 l3 J* I& A4 w9 U' q. G
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么6 \- b/ e1 h2 D, a
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克4 C4 }- p4 ?+ G9 n: j+ V
头发而已。; k7 f2 _* X, j# O
" J; W5 f; F( ^ Y7 T; Z 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的# X; Y8 J2 I' W
增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。6 U5 K9 B4 y6 n
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【文献】
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7 J* c! d: J5 v+ C8 ?[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
( i# n- D m7 |4 X: n[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105/ r' j0 j) E" C0 f( G
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579* `& `4 l4 X% D5 }! I
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
