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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸8 X6 y( K7 _$ k' G+ U2 Y
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·方舟子·, a' @; c* t' m) }1 Z
7 r4 b9 s3 B7 A8 S# |% k* d【标明的成分】2 e* K9 d* r+ j1 m
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、& o: @3 M, v+ d, [3 ^8 s
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
$ ], V" h0 E' `实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。( z3 d- b: H. s! O, m' i/ _
( K/ ]- ]! t: |+ _3 ~* ] z8 S【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
& A7 i# J: u$ B6 R9 s- g漏带下。
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1 V' m3 |6 M! c【真相】/ P$ Z- h$ Z: G. {
8 A3 }5 C2 R1 } 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保2 h' P! N, s5 T8 T
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。- Z) r6 d) @' u$ a/ M% x
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
4 n4 w) ~" K2 f" I& U( `: ~颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则8 t) G. I. a2 q; }
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽( ?- [ M9 O, l
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
5 k4 [1 A/ i1 W. D' v& u所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲% N" F4 v- |. p+ j |
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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& J# G' U9 F$ h8 ]; a 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
' V, [, m$ x$ c" [, h) C脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
U( X/ q5 W: U! b等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
4 x7 t- Q9 R) {的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。& k0 {$ g, a2 h) m2 s
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
7 A$ k: T( E! t/ [1 S( y' c肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
. h8 t6 a' ]! x8 H" s1 a v: X: u大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作7 E. x3 B8 ~; J+ a. Q/ ^
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚5 _0 l1 }4 G+ a7 o+ o' j
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
6 r( s5 P F" w8 U2 B, @时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
4 ^- t4 {/ `7 B- j# B是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
2 V+ F k2 W n5 j吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
2 q& Y' e/ Y: A4 p1 \4 D头发而已。$ a$ o9 Q) |, K, r) u% _
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
+ Y+ p9 B8 x6 ?# U增殖，参见“当归养血丸”。 y9 [% S' h' r. U! }
9 @# Q8 X8 X6 j+ K. } 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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2 d$ H# ?$ _5 Z+ @9 ~4 S ^【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626% c- S) a/ M! K7 B+ X
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105% A- k) j& ~, r' d* I0 p, Z
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
. g7 F4 {. g i# A6 U7 \; K[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
