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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸4 i- b0 m& \1 I2 g( M
1 h8 W2 V. T2 n$ I ·方舟子·8 O- P$ ^; a( B5 W1 Q/ |& R
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【标明的成分】
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7 U: l; u5 ~, a9 L 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
: X/ u9 N* R8 o* n丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡$ P9 b# ]2 [: Q. [2 _3 j
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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, A! T! B4 r k" C6 Y3 J1 a6 r 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩# o _$ ?) m* {3 T4 l
漏带下。
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; h' D. r2 T/ y* H5 p1 R【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保% E$ Q/ Z. H4 l, A) l* W4 F- G
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。3 F0 S* Z/ o% j' G" F) |, G
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨: M3 u5 }; Y1 u4 c$ S7 H
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
) D. u; @ |5 M7 q) l" B: v9 ~是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽 f9 i Q" t* ~/ \2 P' M3 l
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
2 }" ]! S( i7 r: b! P7 o所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲) B" v. @- T% M7 Z5 K# l& C0 n
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、4 v i8 g; T* _- e4 V5 d
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
+ e- d. V1 T: y/ T* L* v等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
3 E4 l! P3 V, s; }. \. G& ]5 g的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
! k( f* v6 {6 d1 q+ J每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡) @. c0 ?4 g& P
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有4 P" l. k0 F; D0 y
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
* f0 B" J' s' @用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚# E R) p5 V! T$ m' M$ f
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用7 S1 |. |; K4 k, G
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
/ _& M" }3 j& `" W' [是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么$ j6 o# }3 v# i+ e; G; o7 R# [( J
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
. m* A- [! v9 M头发而已。4 J" O! C _1 h
B: l$ b4 q/ ^* Z% L# Z 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
- c" c7 q. x% M' G \6 E. s增殖，参见“当归养血丸”。' H1 _7 L( B( l' @) k# q& g3 k, t
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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7 P) v9 t4 \/ V3 j! X【文献】, {* b1 O/ z/ {2 c* q2 x1 z$ }
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+ r( S( K" U/ b8 b% L[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105( A+ w8 e. `3 R/ B+ U0 p
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5799 B/ G; D* G' y% f' r b
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
