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原帖由 小美猪 于 2009-1-3 13:30 发表 2 [0 ?5 }8 \7 s. F/ N! @5 G我要是说喜欢,你给我送来吗?3 g5 f( s4 \3 w! h2 Z 我自己去取也行啊
原帖由 小美猪 于 2009-1-3 13:36 发表 ) p* R( a* M3 L$ G m- f" M+ @' o$ \又晚了,那边柳川的面包都到嘴里了,我才想起来要,这边你老公都吃了,我又才想起来要 % P i" u6 e: ?9 W" H+ v) T$ M0 Q3 C晚了啊~~~~~~~
原帖由 sumash 于 2009-1-3 13:37 发表 & G: U' E) `# L* s# I4 m- C : H: ^3 A4 ?" N 哈哈,小美猪,你连那么尖端的高科技都跟儿戏似的,这个很简单的,我把做法写给你啊,或者你点我的BLOG,里面我整理的很详细了
原帖由 小美猪 于 2009-1-3 13:48 发表 6 o& p z6 Z( H! v' m 你那方子,我看着就晕. 5 t& Q- V5 F$ {5 a我天生不是做饭的人,吃饭还差不多. # B4 G# _( F" `; `7 K+ Z) P我做过北海道土司,那个就不提了.烤出来直接扔了.
原帖由 小美猪 于 2009-1-3 13:51 发表 2 `; o0 U8 k3 K 我不喜欢做和面粉相关的东西,不喜欢粘在手上的感觉. 4 c/ N9 k* E' J) d, p- }我有心理障碍,以前定期做手培养,我手上的细菌是全科最高的.我都不愿意拿手吃东西,嫌脏~~~ ( a- S2 e K1 x: {2 ?% v所以啊,我做不了你们做的东西.
原帖由 小美猪 于 2009-1-3 14:29 发表 ! s+ r& y: H& o" W' A 我的底细?你又没吃过我做的饭~~~~~
原帖由 5i5j 于 2009-1-3 15:18 发表 6 o; ~& R0 H! }( Y- @* h1 A ls两位太搞笑了,听着跟听相声差不多
原帖由 5i5j 于 2009-1-3 15:18 发表 1 B' ^. u, G& {0 P0 F9 A: Pls两位太搞笑了,听着跟听相声差不多
原帖由 evezhou 于 2009-1-4 08:42 发表 $ z a( X8 S! ?; J有做法吗?想学.
原帖由 sumash 于 2009-1-4 09:33 发表 ( h' i4 r; ~* H3 k / `. w: k9 X( }& r: f0 K 做法:3 a T4 ~* a+ x' H n- G# g A: 2/1CUP牛奶 4 A) \0 J' Z# L3 K" HB: 上次做甜面包剩下的老面100G,解冻之后,撕成小块,1CUP面粉,混合/ N) X7 x+ R8 D6 W C: 30G糖,5G酵母( i3 s, r/ i* w D: 混合A+B+C揉均匀之后,加入30g牛油,继续揉匀之出膜,加入蜜制糖橘皮30G,揉匀,发酵2倍大 ...
原帖由 小傻瓜 于 2009-1-5 16:25 发表 / z! C, C% [% P, ]2 W( c 5 @8 }: T# L- f6 O3 Y # I. T- ?( w. Z( ]2 Y 5 R2 Q* d7 w% `6 ?6 O9 H* X$ x 那面是你揉出来的?还是面包机揉出来的?
原帖由 bigbowl 于 2009-1-7 10:39 发表 2 P/ J) O7 @* ~ 楼主用老面发酵,不简单啊,以前在国内就是用老面,一般是去卖饼的地方要,我们叫酵头。在这边也试过,不过感觉用用就发不起来了,所以还是买酵母了。
原帖由 今夜无语 于 2009-1-8 08:57 发表 ' o6 [" ?$ E5 q/ b6 l 那配方看着跟医生写的药方似的. ! m( M% j1 z( V* [, @, @+ o( M8 F ~+ W# Q 我建议凡是在发图介绍的,最好加外卖.省得看得眼馋又够不着.
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