有谁知道北极贝的胆固醇含量到底高不高？

我不是哥哥

如题，请教中。。。。。。。。。

sumash

没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

我不是哥哥

原帖由 sumash 于 2009-1-8 13:37 发表
" m! p& \0 s0 U+ Y没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

- Y) m& X, e' ^# }2 H0 B
% a) O" `5 N6 A* @* p& i6 q9 q高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

Xbfeng

高蛋白不等于高胆固醇,  北极贝的胆固醇含量不高, 日本人喜欢吃的。

柳川

原帖由 我不是哥哥 于 2009-1-8 14:39 发表

" t% Z7 W  d0 ^+ P) ^9 s- ]
高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

高蛋白不等于高胆固醇，因为蛋白不等于胆固醇。
& E, u* T. @/ b  X蛋白是氨基酸脱水形成多肽后再由多肽链组成的大分子；
4 U4 W7 M0 C! h* ]- O# b4 n5 M胆固醇是一种类脂，基本上由甾体部分和碳链部分组合而成。
。。。
晕了没？

beston007

蟹的胆固醇高吗？

Xbfeng

蟹黄的胆固醇高

绿袖子

印象中 贝类产品没有胆固醇高的， 含锌量一定不会低的。

韩韩

不知道孕妇吃这个好不好

我不是哥哥

严重感谢各位的解答。

老欧

龍飞凤舞

胆固醇不是还有好坏之分的吗？
& p( K* ~/ k% t+ h( |- P6 \8 S抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

西红柿酸

柳川

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
  S; `. O5 p, d4 _' v1 D: O胆固醇不是还有好坏之分的吗？
2 u8 W! ~( N. A2 {抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

/ R7 t& s" p+ z5 O+ q) U是啊是啊，不管啥DD，都是适可而止最好；过犹不及，太缺了也不好呢～

Xbfeng

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
/ r2 }9 j8 {( C& h胆固醇不是还有好坏之分的吗？
0 x# L. j5 K. v8 m# s2 W: E抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

好的胆固醇是指高密度脂蛋白(HDL)。总胆固醇/HDL 的比率越小越好。