玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

, e7 ~: q) L& J# i" I还有那个地方有卖的啊？
* ?" i' B) y; ?0 G- A; S# G7 |
+ k4 K7 k2 g% \! S3 c想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。

顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
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! \7 m& M8 q% d, o9 J我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
5 N* ^6 f0 b4 j* @5 b. T% H% I我也见过，好像就在袋装调料那一排。

! i. H$ ]& g5 Q顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

7 N5 i" O# b% U; o+ B" S, [! E昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
6 @% ?: C& g( V. }  c: L: I9 N2 Z) F/ Q可惜我权限不够，发不了片片 ：（
  L8 i  ]: d, w$ q做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

$ _' C* u+ h& s5 p/ {) R3 i0 i& g再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
' y: A0 ^3 z: C8 T+ R朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
( `! `6 y* S9 @( e
还有那个地方有卖的啊？
! }( u# W) L4 V2 Q/ B% W  L" Y
- f! ?) J$ s9 f* N想吃玉米面发糕。一直没吃着。

6 z# W9 u  R$ {% o4 wSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

4 F6 A3 q- z. A* p. o偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
2 [! J! v- c1 P9 o昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
; ~1 O8 b8 N& u, |可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

8 o' K" S) K/ z; `) T, C4 I0 H
" Y& {3 ]7 u/ x, j6 t& ?; ]9 z
# f5 C! v' W, L; z7 O我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
5 U- X$ B7 @& R" f
8 M. R0 c- @/ k5 j! O* J0 v; R1 e8 b1 M另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

& S2 \8 y, v# B, m4 t另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

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) ?/ L) T1 D% O& g$ q* Z我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
) Y/ x2 K& H, b, |, T' C+ N
* x6 t. C: N, K$ k( P& M鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.