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【埃德蒙顿中文网消息】2 A# a! M! c0 V$ ^$ r% j1 Q/ _1 f, [! W
据一项新的调查表明，更多的人选择去农户市场（farmers markets）购物，而且每次去都很舍得花钱。 ^1 j8 J' H' ?, A7 D P
阿尔伯达农业及农村发展部报告说，2008年平均每次在农户市场的消费增长了30%，达到了45元／次，而2004年仅为35元。每家每户在农户市场上的年消费额从317元上涨至449元。
( K- h, O, k% y" y 与4年前相似，这项调查对1000多户阿尔伯达家庭进行了电话采访，并在2月份公布了结果。在旧Strathcona农户市场的商贩们对调查结果很赞同。, d/ D9 p, M' [0 G3 ^+ b9 p+ ~
在这里经营了17年的蜂蜜生产商Pat Nolan说，“市场并没有萎缩，Meadow-Sweet蜂蜜今年的销售量与去年相比增长了差不多十个百分点。”
0 `7 A y0 n3 @7 ~* G. @ c- _1 V 来自Maplewood Acres的Margaret Lyseng在这里卖有机蔬菜，他说他货摊上的生意也很好。Lyseng在旧Strathcona市场干了25年个年头，他说，“这个冬天市场的通行与往年相比更方便了。人多了，钱当然也更多了。”
# V9 Y" y/ {. B8 r: ?# c; T: K- j 顾客们越来越喜欢购买本地产的食物。大家说他们喜欢本地产不仅因为它新鲜还因为它可以拉动当地经济。被调查者中有25%的人提到了支持当地农民。6 X0 ]4 d: U* M5 o& s& I2 l( n
令人感到惊奇的是，虽然农户市场产品价格比杂货店的高，但消费者们认为无关紧要。只有13%的人提到高价格是妨碍他们来农户市场购物的原因。
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狗仔卡
发表于 2009-3-30 07:34
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