 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:2 {7 I+ ^ n/ Q' p% M' y4 ^# a
花生酱饼干1 [( r0 q4 [7 ]) \7 L V& c
* w! }7 k. n% Q& W! X
原 料：
0 P+ J7 Q, h# T1 CUP All-Purpose Flour
5 w- p- q; ^, N; m" M8 }( `1 TSP Baking Soda$ W8 m, s7 |5 e+ ]
1/2 TSP Salt
, l+ o O! S8 F) S, G. ?* B* @1/2 CUP Butter- \2 s9 F( l0 Q( \/ ^
3/4 CUP Brown Sugar7 N6 S# p0 p2 S/ C" g0 C
1 Egg
7 X& ~+ D1 W3 |2 E% g7 V8 n1 TSP Vanilla Extract, A6 s4 }4 t1 f: M7 _$ B
1 CUP Peanut Butter
( W) Q6 H) M( ?- I/ f/ L2 E) @$ Q
0 {% X9 e+ Z3 i. h2 J& ^( ?方法
. W, ~! b/ U9 ^( L! q0 d/ i1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用0 ^, l2 V* _, x6 F) s
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松' O. {0 m% D4 }% j* C. i
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
4 \; {9 r! o7 {2 q4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1. v" h3 _: k# \1 \5 U1 y
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
$ T" ]4 Y5 d6 S, L0 u$ g6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
5 x4 J/ p- d2 ^9 X u7. 180摄氏度烤12分钟左右 0 Q4 _9 j% Q" b2 S6 J. f7 Y B
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
- E: \2 E8 S6 `4 y/ r) o, G& ]2 h
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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