 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:/ w- x# u) u9 y1 a+ g. r/ A
花生酱饼干
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原 料:
) z# V: Z' \2 y7 b6 o1 CUP All-Purpose Flour/ A+ H+ H0 T) o" C5 n5 M
1 TSP Baking Soda1 R' _; n1 F4 ]' L; H7 ^" i i
1/2 TSP Salt
. E1 @$ y) E) \( b1/2 CUP Butter
. j. Q6 f2 n1 L7 z) }2 T% H+ ?3/4 CUP Brown Sugar+ |( H. z4 ~; `7 w
1 Egg9 Z; r7 E$ Y3 A% X6 M
1 TSP Vanilla Extract+ p$ s( t" H% l+ l7 f
1 CUP Peanut Butter; H3 H5 R0 |: C# S! v
8 ~+ {0 H6 o8 U) e% a8 c7 n0 g方法
! l& p: ~4 M0 D8 r1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用9 C# g4 q7 b# C' c- B, G! B% ~5 P
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松( D. ^: E" q, Q& G, e$ t6 s
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
6 V/ c7 @2 t: ]2 |6 P4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1, u5 p4 n$ c5 o- I: J
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
U- P* D% T7 {6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹! u9 c# D, N1 h5 O& R8 U! F
7. 180摄氏度烤12分钟左右
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) _( d) ]' m" X6 t# V我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. $ e, @; ?1 O& ?$ N( Q+ G4 V
, ^, s/ u7 h6 ?8 S其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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