 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:/ i( U H5 p7 u" @$ V2 |& t
花生酱饼干0 A8 a) p( `' d& W' i
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原 料：
3 |# o3 s$ T* T9 R8 [1 CUP All-Purpose Flour- {) S# E. C& }3 C& ]7 G; J! }
1 TSP Baking Soda
- a& G# H$ J6 `- T, P4 D N1/2 TSP Salt* X& {9 \1 Y% ]8 P9 C. }6 ^5 o( H
1/2 CUP Butter* |3 ^3 G" k3 ~4 n4 w% @
3/4 CUP Brown Sugar! {$ B6 _4 U! _% D D2 c: l* S% t
1 Egg# ]% t3 a7 c$ C0 N- B
1 TSP Vanilla Extract
. {4 T% b# S( h" P: _1 k( L [$ a1 CUP Peanut Butter
% i. I, R5 \7 U/ O A* ], ?, i3 [% u% o5 w7 t4 Y% q% V' V
方法
1 U( {- c9 [$ e9 e" M* I1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
, A. S" ^; o6 f0 @7 R3 y2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松/ @# E# l' \" \& t' G: g. }) k
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀( e8 k$ ~# ]& j
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
% u7 x3 x& B9 A. Q, t; A* x4 F4 \5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
9 F% F$ [- O4 i( w& C9 H6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
3 m+ Q/ t9 Q5 c$ ]+ Q" @+ p7. 180摄氏度烤12分钟左右 $ P. m: y# B/ A- L$ {
, ]% ^, m3 {$ E8 b# t我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
" ~, _" b- r8 m7 V& m$ C/ P( w) h9 h6 i- h+ F) b! O4 i9 H
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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