 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
% _# Y/ L( |) ]; R' _1 y花生酱饼干3 Y# i7 C; \8 k, `" n
" {2 s. O2 f" J$ o" q
原 料：0 y* c& x( W' ]. M5 C; m
1 CUP All-Purpose Flour/ W5 R& ?2 o; C5 c4 M" z9 Y0 @2 y) j: y
1 TSP Baking Soda
& s" u/ O3 ~! P8 M( s1/2 TSP Salt
7 x! C0 d+ f7 z8 Z0 a# [' i1/2 CUP Butter! w4 @: D- E& G8 |# I
3/4 CUP Brown Sugar
6 `/ b; F9 ^8 c3 k* {' `; T- j _1 Egg
9 X- F. q9 j* V1 U8 f) F" `% _( M1 TSP Vanilla Extract4 W5 n$ C2 X1 [) Y, ]" B
1 CUP Peanut Butter
: `' z* U) \/ q" M; g- K: N0 g
3 t, n: _- h. a. b: K9 o' k方法
5 h2 T7 E' d B8 T5 r: C I+ a1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
4 @! M1 a9 K7 n3 T3 Q$ F. _2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松7 W% [! A. Z$ r, c5 X
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
3 `6 l. w5 b* C3 `4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1, n9 [7 f: C. N2 a8 X
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上: }& c4 b! l! X7 H
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
3 E& Q, i, v9 s0 k" A q7. 180摄氏度烤12分钟左右
% F" U1 X/ c1 h: B( X# L; t7 v$ i
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 7 s" M) {6 A! B, z. f- q. @
1 H7 O- D2 E. g8 E% W其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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