 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:0 Z/ {6 ^- s% F" I6 x4 M
花生酱饼干
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原 料：
; f n1 r, C: T. { q: m- V+ h1 CUP All-Purpose Flour
4 z7 G5 o5 O/ G1 ]! I5 a1 TSP Baking Soda; {% ]0 o8 E9 h
1/2 TSP Salt- l5 W0 K) R. z, [2 `
1/2 CUP Butter8 |6 c: ^ J/ [; }9 w8 T# Q2 o
3/4 CUP Brown Sugar5 ]4 j8 E* N& K8 l" D! N7 A
1 Egg( z; D* f, Y, O
1 TSP Vanilla Extract
Z: L6 T. I2 R1 CUP Peanut Butter5 V) G$ k* Z8 P5 C
4 O* i9 R8 V* z& a( t% L* t方法 3 O: Y& d. N1 G
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
9 A3 f/ m; }8 |; W2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
( w5 G$ d. y4 Z4 |6 _ E; D3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀8 |* ]# }4 x' @
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1# U) k, V5 u: }* h3 u/ ^. L' \
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上( t; Z5 |1 \4 ^& u
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹7 R0 a4 z3 J0 N( Z- j* N
7. 180摄氏度烤12分钟左右 " F" C+ `! V; a. ?9 Y: w C( |
( l) v; O8 Q+ L9 `我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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