 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
+ q7 P @) Y: Y/ r/ r2 e' ?花生酱饼干
% U& S( L3 G; S
- G2 y( X. E$ k q原 料：5 J5 F) Z3 J, \* W4 u
1 CUP All-Purpose Flour. c6 B5 }, a; V; o) I
1 TSP Baking Soda* B$ n `& @1 p$ D6 C; l- R
1/2 TSP Salt
/ L. D' j& b$ F, {+ \1/2 CUP Butter
2 v* L7 n& X5 B0 _* t5 U3/4 CUP Brown Sugar
/ O" X* ~* p5 U1 I3 z8 `2 J1 Egg
0 [ j4 K! F$ Y& X% C6 c9 u1 TSP Vanilla Extract; [( f" C5 p9 d \- I
1 CUP Peanut Butter3 c/ `8 I& g5 M* H, s C
7 h2 b# p, b7 `3 B: f
方法 8 \1 b+ S% Z1 r0 N
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用5 Z, F2 r& u: E2 w W
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松2 [# v. |4 ^9 {( v# d( B) z" F9 K& x
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀5 R! a* d# O7 W3 z
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
w5 H% Q& p/ n- S8 W' y5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上+ h6 B7 V8 g3 T8 u1 s4 z, u/ b- }
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹1 g2 G A# ?9 R" @* {
7. 180摄氏度烤12分钟左右
' i. T/ T0 w9 _6 \; _9 f: p$ ?" Q1 M+ {( E" g; f+ D
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 2 [9 ]( A, f4 K
3 C+ j' E, p, y% V4 O其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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