 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
) b( _6 Q6 Z$ \' M花生酱饼干
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原 料：9 f" K/ C6 V& Z8 @ r
1 CUP All-Purpose Flour( p+ d4 z, D/ |! m% ?, A4 C: K" {
1 TSP Baking Soda
2 F3 d4 S4 j2 U& ?& R. h K1/2 TSP Salt
v$ B; E; J. t) P( c# C1/2 CUP Butter. F; x( h$ Y. H C n) y
3/4 CUP Brown Sugar$ R* A8 M P7 \
1 Egg
: t, w; B0 C3 y4 ~, W4 ^1 TSP Vanilla Extract3 f- E' s1 F0 V
1 CUP Peanut Butter
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方法 0 p" F, M& Y" |+ c' t- y: y
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
# D! ]: I3 G5 ~2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
) q) W9 Z1 Q4 |3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
; b0 E& M$ {# P* b1 D1 D' m. m2 l4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
: s6 k/ d" _8 O/ [5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上4 X" u2 U$ @: G' [
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹! _5 m) b; T, N( m3 O! s) J. ?
7. 180摄氏度烤12分钟左右 0 V/ ~. X8 h9 V3 w% K" G
# z6 n! u" M! h; l0 _3 F我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
0 F: m- {. w, W) Y3 o: D1 C$ C2 I( ~8 K5 |7 ^" H5 ^% K
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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