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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。, M  n7 L1 t1 V( n+ h" }
5 M$ p9 A8 b+ N
远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭# W: v6 a) Y) [5 v' P
* G) `2 V  L; ^, Q. y$ u* w
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?6 e. j6 G2 Y* @5 e
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?. l5 k! a9 G, }
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:  j7 a, d) o" i) x0 E  F1 V2 k: H! R
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
) C9 e$ ^+ x2 c3 @为什么我做西式点心就从来没有成功过?
9 R. ^) s& A, o: @. e! m
不用啊,有烤箱就可以拉
; V0 E/ e& l9 O6 e( l  A
: C7 ?+ m7 r6 G/ v8 T' ]9 t& T那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:+ d% e, R$ U, l6 W
三帮主可以当面点师了.
3 ?2 d1 L& B/ R3 q' o
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:" s2 z& W% J  B9 b% p  c
It is my favorite.

4 V1 D' N2 t  ]* z5 Chttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
6 d: N5 `5 O; {" ^* [; d2 y其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。% ~. S, E+ s. J1 r* F

2 B5 q) }/ I' V; p这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。; v0 V* k4 C  Z' N3 _1 ~" A2 O% B( _

* M  M' Q  D- k1 r. Z: _有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。- ]* T4 B1 K. e( V/ H

( a" b1 q" E) i7 S( G+ R; V  \' {( pPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D1 l! Y5 M( ]3 O! b* G6 m8 A

! h" o! j. S* m有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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