手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
* l/ p: u/ P1 G( g  n
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。
: j6 m- m4 j: D7 u! X$ V: N
. x& q" \6 ?/ p3 A" r, @" E, W. y6 N突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
( u% n" s( E6 [0 x, J3 X我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
5 `( Y) D4 ~( W: R5 i* ^我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

1 @! h$ i$ B, S  U1 E! l5 k很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
3 ], {; U  ~( w+ [9 a+ rsumash 发表于 2009-6-16 16:48

3 ?4 z( ?+ n" I; U, {- E0 @中国和加拿大都有阿
2 }4 k9 L8 d9 g5 a& f$ w/ u中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

% g0 T  ^# ]+ [& F% i5 H
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
$ ~7 V8 Z8 a5 R% o# B中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
% z" N3 b/ |) D% o' [8 p/ o' k加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
6 e7 k8 ^* Z. C  C* Iamybear 发表于 2009-6-16 17:41

# S8 O* u. X; v+ `9 B9 H呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

  b/ v; g& h' _! o% M7 ^% n2 X
7 X- v# W! n/ m2 ?2 n/ {) i& t! K7 o阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
  |: w1 x4 z% B2 o- Y, f阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

1 U! k3 U; a. c0 S" }1 }& ^% [" n
5 ^  P1 B5 r' h4 X) h4 q, {0 `她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
8 t, T/ M! w; \' ^/ T  t5 mawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
" M, b0 E( a" y+ A4 I7 Jamybear 发表于 2009-6-16 19:14

! Y# C7 y$ R  c( Z+ f. ^' e- n哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
8 Z" u1 R3 ~( x4 E! e2 w阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho