手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
0 y. c' U$ j2 S! f
9 X8 U/ n' f  l最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
. b* [9 q5 B% L2 w$ f) f) [0 F( Q% whttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
0 d' ~6 B# m  ^# C
右边相关视频中还有手擀面视频哦。
3 q8 C' _" E" G( z' O& a2 x
# u* v& E0 v6 a( T! H突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
5 z! q8 u. @9 G6 G! L6 z: Z% r1 E/ n
) U/ k: m6 `' r; q% M- i) \希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

# W; N6 `" K$ j* z这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
. J' k6 h! t& p; A9 s6 \我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
' @0 X1 H1 z5 m7 o5 y; M. n我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
4 ]- o, ?( b2 u" t# zsumash 发表于 2009-6-16 15:59

* L) l4 b+ \7 R+ V7 x4 H
. j: x% S) r" Q8 G) X很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

# ]; a9 c" a# m  ~* q  l) N# q. y

很多人是不做饭的，呵呵
' h* c# z6 l0 c0 ^( i* ~) {# P) X( `amybear 发表于 2009-6-16 16:09

" J% B3 z+ I# Q3 ]% Y晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

( f2 a/ L% z! i- u. j  c/ `
; \* A* B# ?$ v/ T3 f6 u9 w, I中国和加拿大都有阿
) V" ^1 ^1 o# M6 _$ i& c" ?8 k$ p中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
$ a: n1 E. ~& H5 M- X阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

4 H- W' U; d, W" T: F
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
8 C) E: S! b/ Q4 l加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
# v; V: z, H/ u  P, v8 kamybear 发表于 2009-6-16 17:41

# |. ~9 U( e* q! L' _1 I( ?呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

+ T; X$ O/ X8 p" ]9 b1 _
0 c& t. t) m4 R她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
5 o( W, u8 M1 R! Q* _awake 发表于 2009-6-16 18:20

+ z  x. v0 E1 u. E, c. h2 C6 {哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

4 p: m! K: i: O2 \; H1 U8 F+ D% E# T哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
) ^. [" e$ b* g0 \0 y% B) V阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho