手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
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最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
: E) Y! y6 U! H: e6 O) Yhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
3 k) m5 I; A' z
0 Y; y! u1 K% l2 w右边相关视频中还有手擀面视频哦。
5 O' p# i* W. l% m: C
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

3 \! S" o& \3 Y. z& d! Z1 R这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
" v2 `! y" @7 P5 O8 w3 q我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
+ X9 ^9 v( |! K+ g1 k' usumash 发表于 2009-6-16 15:59

7 s* _$ O: {; K6 Y* a8 L/ k' i! p' {
! e( V$ C* Z7 |) \0 f% h; [* E很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

- x$ |4 p) J: k- o' m晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

- Q! ?. T6 s! k! i中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
! m0 Z9 k& A* z) z3 R/ `! H阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

0 G4 f7 p1 V3 T7 T* W$ f0 D, [. |20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
# O4 I+ L# A) V( b# }) j6 F中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
. g1 O5 y1 Q' c+ q- ?5 Y7 Lamybear 发表于 2009-6-16 17:41

5 k+ H( g5 }1 \+ s6 Q' X呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
* [, d1 K* m' ]- H阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

  F* k/ I+ v% u5 v- Z她全家再加上我

阿左917

( s# W" L# ]: O9 j

阿左妹妹1岁不到？
7 B& Z3 j4 q& ^9 [0 P/ b' c: yawake 发表于 2009-6-16 18:20

! Z) O3 s) d! I9 ]哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
1 u$ Y2 r0 {8 kamybear 发表于 2009-6-16 19:14

% R$ O5 c8 C  E0 `5 l1 A哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

9 r! ~8 R1 a# t* F/ U* U
& ~' f5 A! s0 i你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho