手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
3 B' N7 ^0 S+ t7 f! v0 R) ]
1 Q1 C: {+ k$ h5 O" E! l' }( g  |最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
- }7 q. D/ `) a5 \8 p& j3 u% l  U
. p  L4 m# X5 D8 e! f+ j' z2 A3 Y右边相关视频中还有手擀面视频哦。

# u0 t* Q/ T2 @9 d8 |. }& n6 p4 W/ ~突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

) O8 }  F3 |7 A& ^$ ^5 F' I1 p希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

0 d0 t5 A& E. }' m
" @1 F6 _) a3 v2 [' R) y这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
0 Q  j* U& o3 O  \: J" z. F我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
) @5 s  p# J1 k3 q# L$ Xsumash 发表于 2009-6-16 15:59

; }' k9 `9 ~: H5 m- @
8 J/ H6 Q* A  ~( ^6 d8 y  ?% E
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
8 m5 F# h* Z1 Iamybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
) v* o+ E$ q1 E1 p2 Bsumash 发表于 2009-6-16 16:48

! i* g; S& c) C8 i+ }9 R' |* z
' E- k- F+ G) P& |) g4 m+ U7 o$ S中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
8 L  c: F0 N6 o4 Q! A9 ^# K加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

2 y, C1 _; W* i
& l# R5 r6 r, S$ V" U' Z+ f20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
4 T: I( H& ~1 U7 Z中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
" B( H, c$ |& I- G, u  G  Z' `/ m加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
, ^' g" a& j; Kamybear 发表于 2009-6-16 17:41

' d( [2 R8 m  A5 v; Y5 N; j0 }呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

( s5 b+ C! |; {' U) Y, O她全家再加上我

阿左917

2 ^  Y# K! o$ R; p

阿左妹妹1岁不到？
% h* g  {2 I0 h, e" V, @& wawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

: n0 m; ]4 o% P. `" v% O- Y; o哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

9 i8 i4 n( i* K  r! N, I/ P你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho