脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
4 l- j6 ]  O( s+ A( [  j
/ S9 m$ t  @" z到底是鲜美还是油腻阿？
0 b0 |: u$ d" x6 k: P三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
7 L! S9 S+ D3 ^9 A# P' V9 l
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
9 M. g6 L- R' F& {! F6 m8 ghippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
2 l- w6 v% F3 Y2 A& Z# @4 f; x8 ^
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
: A: C" l4 ~5 Z; y% }0 y( b天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

7 a2 @  c4 u0 J' A& f8 D2 x( c这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

3 ]: _$ P; k9 D3 t看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

: b, l' ?! N% d: w防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
$ r; x5 X$ q* x, Mtg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
# p* A8 j" A! A0 g1 h1 R5 T' D/ |2 Y& Y
* B0 D, u* L3 q4 t2 _7 b* A0 c天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
' t6 [/ R* r/ Y" l* ~斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

$ r8 r' t" q  M, z; T
# V+ E4 g  y% d8 o/ o酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
+ S% c3 x! x. v
  O) K1 j$ P1 T9 Q天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
" ^5 B/ z& o6 n; L, L8 o, W摄影市民： 吃 ~


酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

, Q2 e( Z8 N1 n你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

% m' ?% U5 A3 ^; P* F8 p% h为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
- G; {3 f8 E' P0 K" i+ X竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

5 V" R9 B4 u% G: Z: t" m是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

4 L+ R1 h% {0 V# O有道是
; t( E# d3 r) d: o2 Y! y; w摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

+ g6 |0 G  j2 Z天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

, G% ?/ ^4 S& a# Q" A

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

  y8 n, K( r* ?5 @哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
% n/ n% o) V7 i
有道是
, G/ P* [$ g* `' V摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
8 b- U7 Q5 \* U9 T- a( }白水 发表于 2009-6-22 22:07

( {+ {9 |/ R; ^0 Q8 d7 \6 ~ 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

. a% L0 U: y5 p: M; ^7 _50717
- q$ _4 E0 I7 I6 n白水 发表于 2009-6-22 22:11

& Q: C$ c, f7 X6 T+ L4 R! g! s

1 k8 {& L2 k! ^) Y不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
- x( Z% I: M8 X. T+ `8 y2 _NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
$ f3 A. W* n+ t" ~% }! |: [8 k阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
- P, z$ h4 D( I! o9 [4 {: {7 @BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。