脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？ X+ F% D' p& ` T8 U
' c+ f, B, J2 S' [ L+ N$ g: n/ f
到底是鲜美还是油腻阿？! T/ R: Z1 i. N- X. g( V! H
三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人' t$ [8 Y7 ^& H& _ t/ ~

3 T3 m8 U9 k( _/ c; l" W老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。5 n# F, M, X) _. A/ s
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！3 c W% m5 K. P2 p: c
天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。6 N( C- H( p7 c* V m$ C
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象5 E- E9 Z8 }: r& D
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。* L1 K3 F+ G, ^3 T' j9 s6 B
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：9 b6 W" C( u( N& {  u  I* w" B
$ \  Q: W9 Z) b) s8 G$ p
天气不错：提供乳猪一只, y3 W( ]) P+ u
白水：提供技术支持
3 h# M% P- l0 r- u9 o  L( f斑竹：提供木柴一堆  ~ ' Y6 _$ r8 y* K+ P& m8 B8 q; p
摄影市民：吃 ~
: b6 {- T; ?8 H7 ~& g/ _) Y
+ w9 \4 v! u$ \, f3 B# m
8 Y" I( q* M, h酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：) w7 T+ K1 g7 P4 {
; w$ ~2 l+ \- b7 n' l- C) t4 ^
天气不错：提供乳猪一只- S, Z; A' o9 R. x; B* c
白水：提供技术支持
$ [8 N6 w1 N% ~2 n2 O. X* W0 h斑竹：提供木柴一堆  ~
" L* A0 ~$ @/ Y1 L  H/ s; f# M6 F摄影市民：吃 ~
) b( _) N0 ]/ E) o
" M$ W( K' ~; _3 J- }# W) S+ ]! Q! T
# Y. K& ^3 k$ r# F! Z$ {/ _8 |酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机- D& z z) }2 ?/ {$ e6 T
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
! k7 B7 T2 o i& Y! K# y% M竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？/ Z3 S, p) q& v+ s
恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
! k6 T- B7 W( R, ftg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。 7 s ^- M' X: p. @- n$ ?7 s
0 x( ]& I' W4 n! L3 p! X% Q. B
有道是. y# t# H# w; l# [2 C5 {
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 1 S" o9 G/ ?+ O9 Q! b1 _
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 , ^" n c8 N3 q$ M8 Y* y& E/ L, [( j
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
O; I6 q' [* u& W; i* M* n: k& a1 A) q& N
50717
. N+ T, }; L) b/ b P: B2 T白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.3 ^' ` `' F* O" L1 [: q
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[其他] 脆皮烤乳猪--图解全过程

浏览过的版块