脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

6 `, n, r- _- |- O, |% ?" p, a* Q到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

8 y$ z1 _, y9 B5 R没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
, R# G$ V; h$ N  K; z1 v8 C
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
, ~% a0 d' z0 N% X0 Q天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
7 K: @2 L! M( f0 Z7 B& c今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

3 g- d* x& |' L  h0 f/ j; m看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
: j7 f- x( [  h9 }# K7 C: d. oleo08 发表于 2009-6-22 16:20

" c2 O' w! r. I( e防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

4 N; D8 e* z! `0 f3 R) F透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

. `. ^$ z7 g2 ~  x天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
' l$ Z9 T3 o! Z! [9 s: g3 f摄影市民： 吃 ~
4 R: h& X2 j; M$ t) Y* j1 l
6 `( j- u5 s* q
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

) d# [+ H2 n* x0 b紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
, O! d: v+ k2 H9 B9 g; d% F
天气不错： 提供乳猪一只
( T+ C. G$ K; `: ]4 j+ l9 K; W白水： 提供技术支持
1 i4 b/ w5 H$ g! q3 M斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

8 S* ?& e8 C7 A3 |- J
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

2 M3 N( _# b- }) Q0 `- x; r, r: J
$ Y% j/ U2 \7 u. V! J3 K/ a- Z你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
7 [% ]* `4 U& ~
; u- B- T; s) h$ E有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
/ c- g0 @$ o0 ?& @7 N; u. F拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
: t8 l- {2 E8 a
7 H* M6 N8 N" A$ ~! D0 ?( C

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
/ O7 ~3 M  B% x* o, {% w1 X- f+ s2 Gtg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
4 |% h& g6 A4 O
6 b" P9 f5 n* X" ]# M有道是
' s9 _' f" @8 M( ]9 S摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
" Z4 i" n8 D- n* O7 p& g5 F. {拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

1 f6 L9 ]- u2 c1 j: p1 A# m 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
4 H% o( _, q7 ~" o4 l
! v/ s! K* E/ C6 |9 S, r50717
5 Z+ ^9 i- N9 p白水 发表于 2009-6-22 22:11

& D. N9 Y) o& v" M& s
; ^7 H9 W* w$ g3 }3 N: r) {不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
. N2 U" a, t2 k0 G2 `阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。