脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
- G) F/ _, @7 \5 s4 j
* E" o$ F1 r/ v& T; K到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

9 L' A: A3 C9 J) v没放盐，完全是原味。

7 V% L6 R) l9 Z' V$ D据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

) ^: C3 q! T- }6 U" S2 \) ~开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
) }# a, N9 [2 `7 g$ A6 d5 Y
6 P: n. g7 n6 k0 I) V# X1 H老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
- s4 x$ I5 ~/ l: p% D: D- d7 Nhippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
8 @5 p4 d! K1 K9 [1 U+ e' N
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
! j% Y# S1 H, Z. t( Y+ r: c& W  D8 T今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

( a; t. f/ B/ R+ Q, Q, R* G看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

3 V. [6 l2 S1 T9 [8 S3 y0 s透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
* a# v( n/ z& W7 g
4 d6 A. f8 ^9 X- m. ^天气不错： 提供乳猪一只
7 T0 W+ t, w4 ~" r+ L白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
) C4 s5 k5 U8 c3 J3 r4 S2 Y5 U摄影市民： 吃 ~


酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

; g% e, S0 r( U' J
% h# I' }! @' {紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
- k7 h- F; Y0 g) S4 v$ [
天气不错： 提供乳猪一只
- N: v' a' K' W白水： 提供技术支持
- I9 _' F7 u$ u斑竹： 提供木柴一堆  ~
4 W: _& e; z: u- ^3 P, c: Z; l摄影市民： 吃 ~

' _# s/ e$ r, l  F
" C' b; \$ w, i$ ~酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

; S6 N3 z% B) q
+ r& C+ V: T2 [3 Q你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
7 Y  R( b$ `0 B6 ]" }& kawake 发表于 2009-6-22 21:16

3 F. [% I$ n1 W" w8 h
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

4 U' \2 s0 B8 _+ G; _0 h. y9 w有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
  X" l+ T( {. Z6 O# d) R" \. z( j拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
2 S( e5 A4 l( s( l" T恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

1 l; @/ e8 ~* m5 y1 F天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
0 h5 l/ c' o- @4 f& m' _

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

& f9 g* m2 z5 [. F+ A+ {0 f哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
1 ]: P) f) P; X1 J/ ~" d
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
' c& j! Y8 w8 j5 A# [白水 发表于 2009-6-22 22:07

. o  H$ r5 j  E! d) \( g) x 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

8 C9 R% l/ c- y$ a: A' ~50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
: ?" \2 l' n/ h) x3 |3 [NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

9 U9 B& g0 B& p3 e1 S# \7 T/ d7 z哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
  Z+ ]+ h4 D  H% ?" r" Y/ S8 p阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
6 p- j5 E& F, [! fBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。