脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？
e- K+ y& R4 T! |* p# y5 {- h$ O/ h$ |8 r" p) I
到底是鲜美还是油腻阿？
# j# { K2 l0 j6 P6 g) O) |三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人
# H4 r5 t5 I, O1 e- H' \# u( M% [# S ]8 t; A
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。
4 b/ S) Q6 K4 a* L" R Vhippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
; ?( I6 z1 S; l5 }3 X5 f7 M天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。
6 A$ l0 K6 x& j$ _今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象/ b) R5 Z# r! l7 i( A
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
, s! ~8 Y5 D0 Z% o/ Htg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：2 j% V. i- w* \; }) u
' T- i7 Y; o5 P1 i# B3 N1 i
天气不错：提供乳猪一只
0 j8 t# \' ~( m+ F5 z白水：提供技术支持1 T  |7 p6 a- `9 E
斑竹：提供木柴一堆  ~
# k6 l" F3 ~- v6 A/ s  o摄影市民：吃 ~
$ C* s! Y+ @# V8 a5 Q0 I- Q4 J/ X" l5 ~4 N$ n: E, j
4 p8 \! k  n! H  i% y
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：% j3 V0 l8 ?* w! E
/ e, q% a9 ~. J" p0 Q# r
天气不错：提供乳猪一只  e$ a" I8 b4 ]% M
白水：提供技术支持% H* T9 a' ], j7 g! ^& G
斑竹：提供木柴一堆  ~
7 U: Y0 p6 Z9 l8 }* H( F) Y0 g摄影市民：吃 ~ 2 x1 U6 N' Q0 r: e. O/ E* ^$ v8 D
6 J0 K1 a4 y5 E
" |# H' G, [" g5 B1 r( k
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
/ j6 x6 Q$ h/ Y" w1 h5 R8 ^0 \awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。! p6 _6 S3 ? S" ^+ y* H' U# S
竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？( S- R% r1 d$ ~& p- R2 u; O
恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。5 }" Y8 b @+ R# P9 v
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
5 o& _: M- h: [9 x. o7 h' R
+ ~7 g. ?9 F, K% v有道是
7 S: G& A; M/ `摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 9 p+ p3 T$ B. O
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 8 B6 N0 h1 ]( N, n: J: q
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
* y, ^" B8 W. Y5 p) g, M6 o3 L4 q" K* B6 t# [ [" [6 _
50717
3 e8 Q' [# w3 `. d0 w/ O( ]& E白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
/ Y4 a' o4 }$ X) i: ^, FNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[其他] 脆皮烤乳猪--图解全过程

浏览过的版块