脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
& t, j& c+ C6 P& u
; j; @: o% s: a# s" w5 G1 \到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。
( J/ N0 a+ G' c1 z" R
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
) F% \& s# m( H/ S  [  I8 }
5 R. w6 b! |8 b' i6 g/ _& f- P开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

( @: `, L1 W/ `% }3 b1 o老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

, n' x% }: ~' C+ E5 e$ |这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
% Z1 G1 G6 {; u9 u( `今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

) h- Z7 K" Z5 I$ D/ m看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

% X5 h" f" {: q5 T防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

" j! K6 d2 P- a1 d* R1 q; r7 z& G/ A广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
1 `) K( d9 R. j( s9 X
5 U! z7 q, O' L9 [天气不错： 提供乳猪一只
2 t$ H+ F0 r! r3 G( W, b白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
% P/ b+ M# s: U- O* @
天气不错： 提供乳猪一只
& D) N/ |- \! N. h9 B白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

) U9 k! c$ E8 Z$ v2 i" o: F$ O你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

9 c0 |. {( O' m: f/ f: j, X
6 [) \5 X  S( a: y. M为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
  M3 G# O# x5 O8 K, w7 J竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

' T; I; c  b4 q, q是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

5 m  J3 \! e  N8 {5 g( k: z有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

: m2 B, V- I" c' l( J5 C9 V2 V8 X

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
. D, m3 u$ J# S& s8 y: t/ D& F摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
2 w- s# J2 }& i$ c7 f" ^  x拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

8 c3 h! s7 j+ t5 I' D0 l 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
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0 u$ `  X: @" j1 z* |0 V50717
  O' ?9 |9 A& M% m白水 发表于 2009-6-22 22:11

; w7 ^) ~* T# T( b4 X; R9 q
6 |0 r4 X& m$ c- ^# f
) ]* r+ j8 l1 F2 e6 x, v不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

# [  H- ^6 R' y7 w. W哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
. e# W% c+ o8 s  @$ F5 g阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
- ], W# P" I# ~BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。