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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?8 ?+ X$ M# H! C6 s  q% T8 {/ f
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刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
) _. Q  a( T; N- {: e4 `- D4 d
4 v! |+ ^3 A/ q3 `# |
+ ^& e" Q1 P) }; M) O+ [4 t7 Q灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。. h8 B- d& Z8 s6 M! q
( l3 `8 }# }6 r" q" k  G
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。& V3 w/ M  U: g/ B- i7 S, ^
+ Z& n5 g4 M1 ~6 i+ w+ R
灰菜是较低等的。
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- d# _: B2 @& a+ m$ m1 W6 r, {城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)2 t! F8 H0 _" d8 j
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蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
0 d( v/ I6 Q6 U
3 Q- s0 i  R) c! @! H' Q
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) C$ n$ q. G5 g4 u) dhttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
6 n3 }: X5 d! k5 M
1 u) D$ D4 ^: r其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
) ?. J; y$ ?( \5 {$ T* \所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
( m; d$ R, u( O, b3 _6 P: E8 b
0 q4 q! p" {- N' e" F4 @3 g. [. H" _0 _+ K! B9 A/ b
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
6 R6 N  O% B% D( K2 S我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。7 G! K* O8 D! p2 `3 i, _
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮/ u5 ?5 m7 B" y7 |1 D
再后来猪都不吃这个了。
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