埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3647|回复: 10

灰灰菜(野菜)好吃吗?

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
! U$ l" V* k! L) a
2 m/ T* U8 r. r& j/ p* r( E刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 & k# r7 X( g3 q$ l( J

  j7 A- ]2 m" N" t' C4 w9 n' h
. z  c+ c; p% W7 V) _: b, x灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
* A3 W1 y: n7 z$ N. V4 ?9 O/ ^( e! c" u( {2 s
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。% h. j' p: ]7 W1 @+ s

6 M& s; h; u* `, a! I灰菜是较低等的。# \. m# ~9 s$ l, r( t
' J+ o4 Z; z& t8 S
城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)) G+ M# y6 @0 j9 G' p* i& p
( Y% Y  c! g  H% x3 s
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
3 z" U6 Q* g# g+ v( A+ H4 y- F* _
, z, Q) A# D/ J  d) a: a) a  E
5 }+ q% K9 N2 y' l* z+ [
; X# }. o$ @# _: s7 ~4 s6 ]8 n0 S! fhttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。3 I  i; _; t& c/ y9 i+ I' ^; V
: H  _$ p" N% J5 k. W* H/ b  X! B
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。+ e" ~& k+ f, W. u& X
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 1 I. c1 l9 U+ t/ H7 s6 i/ n

' a* H! w; d( t
4 d  J$ T( S+ G4 b8 }7 z灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
( d2 p: M. J; f8 M2 r# d+ m8 G我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
+ V2 a1 g+ p1 t' |7 E' @- U后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮, u7 y$ F# q/ a# d" R
再后来猪都不吃这个了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 05:51 , Processed in 0.675491 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表