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[转贴] 真正的智能,源自于全然了解伟大的爱
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真正的智能,源自于全然了解伟大的爱
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* T+ P8 M8 Z% W5 W1 D中国古代,有一位名叫周豫的读书人, 9 B* k& y3 C4 O ?" x
有个朋友送了生猛海鲜给这位叫周豫的读书人, " h+ I; S+ f; V) ?
正是他最嗜吃的鳝鱼,刚巧这一天闲来无事, * V9 T( {& W& ]2 G
周豫一时技痒,便想亲自动手,
7 t/ ?3 ?6 b" @' D8 Q! ?# c. g' q试试自己久未展露的手艺,
- K2 v1 ?; J6 e' r' N! F好好地将这些朋友送来的鳝鱼, ) y7 E0 o9 t+ X8 K- g* r1 U
煮上一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。 / U1 e3 l1 W7 p4 O! w; [
4 | J2 i! Q- ^! O) M3 {周豫将鱼放入锅中, & u O' l* l7 t$ U8 ]: \1 N
只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅子里游著, 4 W" `( W0 b9 q
在锅子底下用小火缓缓加热,水温逐渐变高, , e. m" f1 B! x6 q5 E6 r6 m# `$ f
鳝鱼在锅中丝毫未觉水温的变化,慢慢地就会被煮熟了, 4 g ~ y8 h3 q9 p% L/ N/ g
这就是周豫过人的厨艺所在。
9 Q1 m5 j. B: E/ J1 m据说,用这方式煮熟的鳝鱼,因为不会经历被杀的过程, * e5 }+ B1 g' s$ v; x4 s. j! x/ @
没有挣扎所以牠的肉质也就不会紧绷, 7 M6 b4 n0 W0 t/ R
相对地口感自然好上许多。
; w H; F5 I8 P, | b( p3 R9 L( b! d" h随著那一锅汤慢慢煮沸了,周豫将锅盖掀起来看看,
: [. p1 W' C2 S" l* ]% }却发现了一个奇特的现象, Y0 Y4 o) s1 y1 K
锅中有一条鳝鱼的身体竟然向上弓起,
& `# q0 l* `, k# Z8 \# J: v只留头部跟尾巴在煮沸的汤水之中; ) ^1 I9 `7 a" F, W
这条身体弓起的鳝鱼,整个腹部都向上弯了起来,
. [+ n5 C4 X2 E3 ^0 l6 @' D; @9 d. O露出在沸汤之外,一直到牠死了,
' x5 B6 p) h P6 J9 w' N身体犹然保持弯起的形状而不倒下。 ) O! G$ S7 N% g, S! Y4 b
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周豫看到这种情形,心中感到十分好奇,
. `" t$ @& I6 Y+ H2 }便立刻将这条形状奇特的鳝鱼捞出汤中,取了一把刀来,
% K5 M* G/ }" C* c' T将鳝鱼弯起的腹部剖开来,想要看个清楚, ; G( M6 ?! O/ y& Z3 i
牠究竟是为何,需要如此辛苦地将腹部弯起。 9 G# `* Q& D" s+ }) Q
在剖开的鳝鱼腹中,周豫惊奇地发现,
' P7 {% n+ u& i那里面竟藏著满满的鱼卵,数目之多,难以计算。
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; f9 G' w' U. R原来这条母鳝鱼为了保护肚子里的众多鱼卵,
7 X; K& w4 X* [. g情愿将自己的头尾浸入沸汤之中,直至死亡; % M- p1 Z2 _; Z3 H
护子心切而将腹部弯起,得以避开滚热的汤水。 $ V. Y" a% |6 G
周豫看到这一幕,呆呆地不知在原地站了多久,
* S- b- q z9 ~泪水不自禁地潸潸流个不停,
) |1 r5 S: W6 R4 i. p寻思鳝鱼犹舍命护子,自己对母亲,却仍于孝道有亏; ! |- d4 n; n) x; C
周豫感慨之余,发誓终身不再吃鳝鱼, 3 ]" r: i6 _# i; I7 P! o
并对母亲加倍地尊敬与孝顺。 |
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