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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
3 G: Y! S/ S, n7 d* _0 u& {% g; E+ X6 C
谢谢啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??; l* ^! H$ ?4 F1 [1 e4 w
1 F, w& w9 b$ a# Q3 S1 s) H5 z2 q
谢谢啊' S" f$ N1 J% h# X9 ~) h
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

- _4 p3 @' x" c* ^) f& w2 J; F- W# `. H
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了, B- Q7 B+ q/ L
awake 发表于 2009-8-6 14:02

' `9 l5 r. @% S1 k( }
2 N( E/ b* m/ `  W6 B) y7 |白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
' w/ u& k& o3 D" a" y3 q( j) R* @7 I6 b' {* ?4 G
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
8 Z8 A. S  s8 S$ A) L, l7 U# Q: F7 b) m  a* q+ l
BBQ  5 min with flame2 S* F' ~- O, x% Y

$ X- ]( ~; ^5 C- b4 dit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
8 q+ I, G1 [  v0 J
- s% `( Q, i8 Z6 x* L: q7 Y5 f# {; U6 i5 r; u! Q+ f. e

) \& P: G% k" z, Z+ J! m, T, H1 P' K4 W; n
keep an eye on it and sample.
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