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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
6 q; f6 N7 Y5 b, F1 y
' ~5 M4 @+ C& u3 b3 Z! r谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
# s4 a( A+ z" _& O$ M8 L+ Z# O  M
谢谢啊
' w8 _: \9 M$ `" _" ?& @9 Y0 s9 V不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

. ]& D/ a* _0 _- l1 D6 z0 `2 A+ |& f% ~- d
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了# s3 B/ R5 Z! x; k6 e& S1 u
awake 发表于 2009-8-6 14:02
$ W- o9 z) q7 n) f; A; K

4 \) T. n1 M2 z$ }8 s" B2 M白让我激动一回,我还以为有答案了呢。9 q7 B' K0 j$ U, \

+ i6 O( M1 q1 y, J: @  t据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
# `: h& g: a6 _$ N2 H  q
$ e3 r6 `1 G% ]9 f7 Y, k  pBBQ  5 min with flame
& j6 J4 `4 W! z2 `, c  h$ K. J$ x- `) E% S
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion...., b0 V3 Z! w- ~
* f3 @/ x; P; w, @- o! p
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8 }, ^- N3 z6 p
4 g4 \- |3 G9 A( E/ ^keep an eye on it and sample.
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