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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??0 z# o) M3 U- h$ j
/ G  E3 R# ]# n- `
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??) u  F' }0 c1 w) I5 L8 Q- u
) i7 W% n! D2 C" j% g0 M
谢谢啊" |' q* A' P  R& I8 O( L
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
& E1 _( k, n, ?. A6 g& @

: W$ p9 G1 m( E2 u7 ~% ^3 v据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
5 d$ p! G+ a% T( X5 f3 qawake 发表于 2009-8-6 14:02
) H4 Y( |7 G/ M% X1 e5 x$ |
9 Z- G5 i' F: Z8 y) C
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
8 W- D8 I( g) C4 N. R3 m  @7 x
' I3 P* S, b8 N4 ~9 K据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
# }6 H0 {: D8 Q/ t
0 I2 P0 [1 z  O$ \- k/ Y: m! v* |2 @BBQ  5 min with flame, g/ b( P9 w( b% z" F8 b
# M5 ~/ N0 e# r( {) s* y: y9 M
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
. [6 n4 @0 i) I" i6 h9 O4 j6 P9 N5 o7 j0 ~' n  q8 ?4 X

; G* R9 ?5 G. V  R0 j  S( j
. z$ y" G/ {3 {0 I/ {) G7 t$ \4 x6 J# T) ^+ {! Z5 @7 R
keep an eye on it and sample.
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