Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
. v) P( F- |! h0 |3 y0 X8 L
谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
翠花 发表于 2009-8-19 14:26

- R% p; s3 q  u" G( w, o9 z+ ~
, ^/ A: u# r, [# h* y0 R大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
7331 104 Street.
- L% p) x; c( C( T6 HLittle more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:
0 H2 G1 l' z+ W# z. X6 F- |0 n
Tuna sashimi
0 [" z- J3 R. nSalmon sashimi
3 ?, |: _% u. L5 E) P/ |Octopus sashimi

6 O6 J; u5 ?4 @" O5 c3 N  nTuna was very tasty.
1 J9 v* L. ~  h9 ~
谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
& G- Y2 o3 _: N5 ttuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
" W2 Z8 }" `% h( x+ J* U% wDenis007 发表于 2009-9-5 23:39

是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.