Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
( D; B& O6 A% J+ w$ q
. Z: f( v6 l# k, Y- A5 o+ Q谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
6 R5 _. B% [# i* G( J; P1 \7 g) O0 S翠花 发表于 2009-8-19 14:26

: _3 P# _; n$ p+ Y* G5 t4 d2 X大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
7331 104 Street.
+ a+ U& X  u0 B1 K/ X5 O$ mLittle more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:

' U6 ^- x; J2 q" D- QTuna sashimi
Salmon sashimi
$ C. h9 C5 Y5 c+ Q. JOctopus sashimi
: v# s- M2 c5 ~0 m4 S
7 y! t3 u' q+ Q; y8 z) r) lTuna was very tasty.
1 h) t, W5 F2 |& S. h5 @
谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
0 }7 Q. `% d4 Z  U* D! T  c/ J- Btuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
- H. p, Q4 T+ k. i  W! g' `做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
; a& w. ^, n0 wDenis007 发表于 2009-9-5 23:39

+ Y) o! H$ X4 h
是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.