烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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2 {, \3 \7 F  o9 P7 N* C
! I7 {5 q" L/ K
, y( a, U. H! D" B: @. _8 f原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
( }) K1 L  f0 J8 l0 c$ k* j4.        1/2; 杯黄油
( O7 N% J# [% A- k* Q1 u3 @" x, Q5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
: A& A! c$ I6 {: z+ H# {7.        1/2; 茶匙baking powder
- g% y0 W. u# O0 F5 {8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
6 V4 v% |; G# J: I8 d9 W做法
' L4 Y0 \! F# o5 W' y; o; L1.        预热烤箱370 F (175C).
9 Y0 Q  }: U; X$ k/ x+ v2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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. p: y$ g6 X/ s4 m  V[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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4 v1 Y) m' N) s6 r4 a! b7 R" y8 `

0 C( e/ L3 w7 s+ \" I) T我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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  [' r* _9 P: M/ U/ s) D' u
我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

0 `8 g( E% n. B/ L再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

( W) W$ x4 l9 M7 j6 K再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

' J7 w' g  R' N- P请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
* ]9 j* Y% ^2 g3 i; @8 r) h- f5 a孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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+ R) }" o* K! S" x) t) x( ^我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

- L! V, a, v) x
) e4 _; x) X7 R' d" A5 [[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
! b7 H/ `) u: f3 E* ]8 t; W孤陋寡闻 请别见笑~

* p- O* {9 h% @- C容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
6 z% m, E4 h& U. z' D" n这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
/ v: `# S6 f1 x我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
% L- ], a5 C7 |, |3 Q还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

; ~1 r0 _5 L% M  a对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
# W. I* Q8 h% |- f4 _容易致噎！切忌