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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。. G0 }& p% r6 o  j0 I" V9 I
9 M. _9 m6 }* K! u4 b
网上搜到的面皮制作全过程:
8 k1 l! V  q/ H1 Xhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
7 p; d- I5 x# o" l5 P0 P
4 j" P  C0 v! F7 G, A昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
: F4 Q. V% m- m3 w  a$ @1 H$ Q: l6 }- N* b4 u/ i+ N/ R
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把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。3 Z' g5 R! Y" n

- c0 _5 g2 p" k) L8 S1 q% v( m. r7 v; W
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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
- u; t7 ?3 c9 L& h- w, I  i5 w& t% O; c$ d7 A/ K% c' O. f
: q* ~# E  m0 q3 @

- Z$ K2 Q7 j) [; ]最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!# Z. `( b4 i. Z" B
口水ing!
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