 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑6 t" c, _ t) E: h0 j8 d
我有知己
' k: r6 N9 k8 o: Y燕赵红颜" ~9 _8 l; w5 X' m& R
可歌可舞; c* T, H4 N, w! |* s' s' p
可啸可吟9 L" ^) m/ H3 e% C
可唱可饮( y R8 \% L- I. {' R! \* F. I
8 i7 _2 ^, S$ V* @1 t8 m5 y7 R酸的差不多了
2 G7 h! [% [ S9 k& d2 D我就这么跟老少爷们说吧0 H( n: @0 r# Y$ m j8 m+ z+ K
真爽5 ?% O# [, C4 s0 r/ b5 I9 Z* C$ F; y
痛快1 Q" |/ Z& ]0 Z' e# A
能有这么个知己
- V2 l+ t# @, g' B& a- T. U对得起这辈子了( x5 E3 c/ i" I/ K6 ?* x
: p) c2 O9 Y! ~+ c- T/ v# y( i到秋天了4 |- F j6 }% E- ~9 h
又有人喜欢甜品+ {1 J6 b, |+ N {) Q
我就做一道
! k3 k# m! g7 m* L) M4 P; U酬俺的知己' J6 p( Q1 H8 K" y, B9 Z! B
( T4 \. r& H* _+ }5 z, Z0 E吃甜品得讲究
2 P5 a6 \8 V: i( B* S这秋天的时节
9 @4 { d5 ^" l- c需要平火; `# i: k X' \1 [* T) B. E
滋阴
6 P4 P; {; l& A' K3 K2 _* d. T+ p
6 S3 Z4 [1 E& w. l! e4 i* N; q |银耳三大朵用水发好$ r3 z8 ~2 m; J, f. C
莲子二十多个洗净备用
# s, e: M, k$ ?9 `记得要去莲心 不然发苦
9 Q) s3 U; M: v2 E' ~, u- B3 f6 O* ~" S) q
将水倒入砂锅中& p! ~5 n/ m8 p
投入莲子、银耳大火煮沸
3 K$ g! J" }% g0 o水沸腾后4 l; U! L8 L6 O! l- q+ Q, g
投入冰糖# c$ t- P* x8 X" d% s$ ]
不断搅拌/ u" ^4 d/ N/ g6 Y) V
以免糊底
3 M9 {- k0 O- D$ z B1 @什么?3 k q( D6 o- z8 w! o- p
放多少?
# z$ D/ K2 }) H) k放多少随便你/ p: N) j6 R: f* C3 I
沸腾后
! d, v/ s4 I' x x& j. h3 E转小火慢慢炖1 U9 g/ ]$ A: F; p- ~
中间需搅拌
0 r% s: c4 `+ }& o4 {9 X中间大约加2次水
$ K8 _' @1 i0 u. E) X% z炖约2--2.5个小时
3 z9 u4 I; ^0 A* J6 C6 o" r/ d汤汁收至原来的2/3左右
/ p% i3 o6 K; d2 s6 U颜色微黄 L! ^# U: I( }
银耳炖化
4 z7 ~) _# J2 r6 I3 J% \用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火8 P6 ?; m% `1 q2 K# c
盛入小碗中
/ r/ {2 s8 I9 {+ H+ W8 D放入冰箱中
# |% ~3 C7 g h2小时后1 O) ?* j/ ?0 b2 D9 P+ F. E) e. q
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了$ U$ q( C u# G& d- n7 j q
) M7 v% ]4 m0 c2 W( N0 V
哥们 来吧4 N1 Z9 v" Q0 w7 r9 S# O; P, w4 _
5 @/ ]9 u6 w0 S7 Z6 F绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
