 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
) Q/ N5 H) g1 _1 I( _我有知己0 ]8 k- y# O/ N# x1 O5 t
燕赵红颜+ t, u) B3 {) i& |) s
可歌可舞& B* C0 J! e+ w3 n
可啸可吟/ h% }% v& u8 }1 O
可唱可饮; I9 X K7 j3 z& X4 j- ~
9 x, U2 u+ B* k' ~5 R F l酸的差不多了
) t2 y: `6 x. S# z. W我就这么跟老少爷们说吧0 z6 U0 T' d$ a. U
真爽
8 ~# h2 _7 \8 }0 w' w% g& o痛快
9 I+ i* N+ ^9 M3 B能有这么个知己
5 F' B$ ]% \* Y7 Z- |对得起这辈子了* ]7 R. \0 C4 t1 c3 }2 i
' d5 R6 O/ h( |4 p! b+ ?. y到秋天了8 Q" l) V: T5 b' x
又有人喜欢甜品
) s1 U# s+ O. {我就做一道2 _# S# ~9 W; Y- y; _9 e
酬俺的知己
$ n4 G4 m* I; v3 b, S$ p8 ~; t* z! u1 Z
吃甜品得讲究6 J- T" b, |7 k& R* G
这秋天的时节1 T3 H( a# N1 E# }6 {/ n' y
需要平火
& ]9 @5 v9 P6 S- E6 U/ l: t滋阴4 e% r* q; E$ `5 ]8 j- z7 |2 l
3 Z, v! p7 k9 C银耳三大朵用水发好1 L( | [" k t
莲子二十多个洗净备用5 m; s3 M2 r* v9 N: L
记得要去莲心 不然发苦
, H0 M; Q @/ a4 M6 R. O. l( j
: Q1 r1 a# K1 m0 F) N) M1 ]将水倒入砂锅中' J% P" C! {+ a. a0 E* z* x5 [1 \
投入莲子、银耳大火煮沸' R" x! C* _: e5 j1 L
水沸腾后
' k* w/ o5 `9 v7 e" q) u投入冰糖
, s- |7 i, `. z2 d9 M8 y# n) V不断搅拌$ w; E, Q2 V5 ^$ I+ {" U+ D
以免糊底
$ V" t0 Z+ i/ N& \7 V什么?
3 C8 P1 t$ U, Q* p- o- N放多少?
. l0 W/ k7 U% n% j; G! A7 U: a5 @放多少随便你% L( ~: s; i- {; l" c2 f
沸腾后
. X2 T7 l; f2 d2 V8 S* g6 C' D2 Q转小火慢慢炖, y" u1 {1 }- Z F7 B3 O
中间需搅拌6 Q5 M" n* T7 { I+ f* b
中间大约加2次水
2 B7 s4 \' R/ z5 R炖约2--2.5个小时
7 { J( ~1 ? b: i; e汤汁收至原来的2/3左右( U& L1 v. B3 u' Y
颜色微黄
$ W. e4 [ I; V- ]银耳炖化' h8 T8 T, ~! i" h3 H6 M# m% \
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火: ^+ K4 y7 S+ z9 [: f& Y( ]/ x
盛入小碗中
3 W+ h: w# D1 ?. |- o放入冰箱中 Z' Z6 c; H( p. x1 A; k$ J
2小时后
; A- `1 G) c9 U' H7 n# m x5 J$ V7 Z一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了$ m. k; S7 @7 ?6 g
& W) m% v' f! E/ `0 N/ N8 G4 [" \0 m
哥们 来吧: C5 r- U$ S5 I: M. S
& M! X/ T# [, h绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
