 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑* v2 d9 Y% f# h1 P4 z8 ~) j+ m
我有知己
' ]0 Q: @$ h5 ?- j( D1 Q燕赵红颜" `: P* [) ]4 k( F
可歌可舞0 a( p, S( p. ]( G0 M
可啸可吟
) {9 y3 U7 m2 b: a- a, |- |3 G! \可唱可饮5 z8 O: `: k4 v, v2 [
8 r5 \6 m1 V: r" h酸的差不多了
0 N& O6 s4 I$ ?: E$ T我就这么跟老少爷们说吧* P _: ]5 `/ k( d/ P
真爽5 y, z0 g/ ~' ^) B
痛快
3 h: |6 d/ [& G6 ?$ u# _; g" Y能有这么个知己7 c: q F8 w. _, O3 t# O+ R; ~9 s
对得起这辈子了
3 R7 c+ @- U/ A! B( R) ~1 {1 y$ s6 z r: B! |: Q+ i4 U4 o
到秋天了* l4 i' N: e( F S F8 ^. t% L
又有人喜欢甜品* C8 l* e! _$ C+ d
我就做一道' S- q8 g$ r# K) L
酬俺的知己
* Z6 J0 S4 }1 B% w
, `5 x- W, _. S& B( V- H' _$ I' ^吃甜品得讲究3 j0 W7 g, P$ o3 A
这秋天的时节
7 V1 t# z) z: j/ F( n需要平火9 b [+ _# {* v3 ^9 L8 p2 x& Q
滋阴" s! m# }4 u8 B7 q; P0 I
" n) z! u1 U) Z$ w银耳三大朵用水发好8 C' W [. u0 I: k
莲子二十多个洗净备用
3 _5 C: h& y# {# t# ?记得要去莲心 不然发苦
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( j3 q1 v' O; _" f& V, k! k将水倒入砂锅中
+ v* T* V6 i! n: N7 n4 M- U投入莲子、银耳大火煮沸7 t v$ Y( b7 H
水沸腾后
2 l1 Y, ^5 M1 a+ |6 v: R C+ R投入冰糖4 ?- W2 V, D4 E- E& a' m
不断搅拌* z/ ?7 P$ x* h; ? ?
以免糊底) s& b$ |; s4 z9 }7 ^7 m
什么?
" Z: d$ _1 F& X* j放多少?
1 ^! y1 W3 p; ~5 u6 F1 l" C放多少随便你
1 X% M" |4 C2 O* e- w T沸腾后
# G9 P8 ^- ?0 z# [8 }+ b转小火慢慢炖/ X) G4 @5 I* ]3 ^3 g4 O
中间需搅拌
& D! Z6 n) `3 z V2 T中间大约加2次水: Z# o- T7 H; i* K! s" b( ~
炖约2--2.5个小时
. H: b8 E. Y6 W( J: L, d汤汁收至原来的2/3左右
5 w% K5 F# Z) Y$ Z# \+ ]颜色微黄
8 |/ _. ?6 C* c8 k2 Q8 w银耳炖化
5 a8 ?0 f9 J6 k- s8 ]用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
; e0 D5 d# c, F6 h6 J2 R盛入小碗中
& ^ H- Q+ d1 }2 l4 f* H放入冰箱中
5 {) f! v7 |9 r* _8 ?2小时后
' d- }$ N6 y2 P! K一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
+ U- ^* v$ S5 w
5 r* Y% @& U7 S; ]哥们 来吧
/ [- _, P1 h: N) b; R* x
3 E6 T4 _) \0 O8 Y9 T& U' f绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
