 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
6 U B3 ^ q1 g; c* u5 E我有知己4 ]# P( X m* V+ e. J- a+ {* T
燕赵红颜! X+ t1 U8 ]' ~! t; i [
可歌可舞
6 V* X7 H. S- {, d5 Y可啸可吟
: R4 B& V3 v3 {$ \: R2 s5 U可唱可饮
4 F: v, G+ \) \' x! @* e
/ s1 \" x$ Z. R+ C, |# N酸的差不多了4 M* Y' B$ d8 p" K2 D* L y/ A
我就这么跟老少爷们说吧
P& d7 W- u% _ s6 q, P真爽- p8 b2 l. N M$ D) X
痛快" D1 O' k/ G5 s9 I8 L$ n; X2 k4 m
能有这么个知己
0 }/ `3 A0 s# \- P1 }4 y0 y对得起这辈子了6 x* W! s* P! r/ a t2 y) N
1 X* K% S6 T4 o% f
到秋天了$ }/ o ^1 \; |' P' h2 c
又有人喜欢甜品* X7 q/ t( G+ @
我就做一道
- B9 w, q2 g# P% c6 y酬俺的知己
0 a* L* {2 h7 B
0 \0 ^5 B# I M吃甜品得讲究7 S0 [# {) _. x( c
这秋天的时节
# w" R& n% I+ [" u, j: C需要平火8 _# J, q, h1 k$ n) v! X: \/ G/ P
滋阴
- U4 N% C+ @& E$ s' X# V# {6 W$ z9 e3 [ S0 ?5 j4 O, a4 ^
银耳三大朵用水发好
/ ?: Q* F* n( @; {" a# d! `# Z+ ]莲子二十多个洗净备用9 p( Z, O& J+ A X% {6 E/ G
记得要去莲心 不然发苦8 \; f, b, X/ t9 L1 Z0 f# ]/ o
E9 D# k; i8 K o4 H( n+ n将水倒入砂锅中' S- p7 X2 ^2 n9 ?% @% q; {2 ]# D
投入莲子、银耳大火煮沸( r3 r; e6 `/ F' D; q9 w1 ~
水沸腾后, k7 J2 J9 h1 R3 m# j9 ^; f
投入冰糖
0 ]9 ]3 z1 x( Y6 Z% A0 P不断搅拌- `7 `; f, m; G5 T' l0 X# _* H
以免糊底; v, r7 X& e6 c$ j- {
什么?: H; E6 s3 {# j+ O4 |
放多少?& B i: Z6 y1 a9 x( i7 ]. B
放多少随便你2 z* ?9 B+ ]' H
沸腾后/ G6 K4 o4 r# D0 N& R2 b& Q
转小火慢慢炖3 T6 f6 j3 {; F }! l
中间需搅拌. T# k3 _, }, T$ ^6 a; g
中间大约加2次水
; Q: S0 Q; D- c炖约2--2.5个小时8 }% P+ Z& W6 o; g, k
汤汁收至原来的2/3左右2 c% T$ L6 D$ t% T* D! O7 T
颜色微黄% b- M+ ]3 @1 u/ Z+ b) A2 L3 ]! n
银耳炖化
. c& I* p% x$ q/ \0 ?用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火3 d4 k' ?+ [/ a2 u% S1 K# h" L8 b9 b
盛入小碗中
: G' K, p$ V: `& C; e放入冰箱中
4 m/ o- y$ l; k) G2小时后
' V9 u, f1 W* R一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
+ X3 x9 E" a2 O3 b4 C6 n3 e) |$ c7 J7 t$ T
7 Z1 l; k' B) k- P( H哥们 来吧$ c+ B' A- h: P p! i9 ]0 {+ i) E
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绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
