 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑" w) U! f& R+ @! P
我有知己
) c* `3 u# K+ Z+ s! F# U/ N燕赵红颜. Q3 V6 `8 e% d: w! l# m$ `/ j
可歌可舞 H3 I2 a( V; F) l
可啸可吟( {" ~# ~, _% c3 B
可唱可饮6 H' g2 V3 f1 ~. p" S8 }: y
/ B- ^& j! C5 l" q' `7 w, s
酸的差不多了
4 ~; x' ]( P" x( K/ P: ?. M我就这么跟老少爷们说吧
, @8 t% D- K' e0 p2 d' Z真爽. \* u! Z* G. r) C1 m) l4 D" G
痛快
5 _' J9 M7 k/ ^能有这么个知己5 m: p. q" i6 \
对得起这辈子了
" c' H9 y# [; j w- K( @; r; _0 U5 e; I9 e" h8 G: F5 A
到秋天了
% A/ w0 G# q$ _" P又有人喜欢甜品 T2 S' \8 d1 f! T8 D/ B6 h
我就做一道* ]8 p9 _, {9 ~ |, C
酬俺的知己; o" p4 K! Z i' D% k' K
: F( v. e U5 h) ~6 ?7 ?
吃甜品得讲究 m$ x$ B. K+ m6 O' @/ \
这秋天的时节
7 A) @6 U5 b- W& @6 y. j需要平火
2 Q Y2 _+ V) ~ l4 k2 z* `! _滋阴
- R* x2 \$ l8 c4 O
- U, J2 V$ {$ W0 V$ F: e0 V% V银耳三大朵用水发好
% _, o- z2 s# y# g' P4 m莲子二十多个洗净备用6 S# q3 R+ |+ o9 f( G- U
记得要去莲心 不然发苦
7 G, A& r& @, P" K6 u
+ \: z0 ~6 B: e6 _% X将水倒入砂锅中
: | a1 |& `' v7 L/ H投入莲子、银耳大火煮沸
, `: S+ W, A* R4 ?3 X水沸腾后+ G, O2 Y& `4 {* v% P; w4 ^, N
投入冰糖6 K) M! A1 T% k, i
不断搅拌3 J& M+ x+ B `
以免糊底3 P* Y8 R% L9 O# e
什么?
3 d9 z* B6 r5 ]# r放多少?
- K- m {* u4 g) y) i5 z" b7 E放多少随便你4 W1 ^4 w% b% b( R- l, y
沸腾后: q5 L" F: g5 E( [: ]- J; B
转小火慢慢炖& q0 w+ V7 G" D# T
中间需搅拌: V2 C) b' G4 x1 n; w1 l: Q6 Z! q) P
中间大约加2次水, t3 [5 ~0 T8 g6 G! T
炖约2--2.5个小时
: s( c1 G( I7 k5 i5 a. x3 J汤汁收至原来的2/3左右2 O5 }$ { ~! c6 T) `2 O
颜色微黄
5 ?5 \" Z, ]! }; j8 P7 X/ [银耳炖化
$ T8 S& G6 e* ?" V( ~4 p用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
]1 U N5 m0 T+ I+ f盛入小碗中
r2 o1 _9 P, J& P: q6 P: H4 m放入冰箱中
& e1 i* \- p* a. k3 l+ y2小时后1 f9 K- h `% K2 E+ N
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
2 I, @7 [8 u0 ]0 X2 p( u
' a K9 W9 o- q* o; B) w哥们 来吧( e" V# H+ ^5 E7 I4 I" x6 [
% r0 m, S1 I' v
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
