 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑: P. x" o. Z0 z8 Z
我有知己
; f8 ~1 Z' _% w2 a- r- g( t' k燕赵红颜
' A8 u8 }; R; T. A可歌可舞, T9 O: d3 `4 F- [
可啸可吟5 J% f' r: Z2 r3 }1 ]6 {, c
可唱可饮1 s. F3 M4 M/ E% v$ c
; E6 [, N2 W% k7 M酸的差不多了
1 \& g( N' {9 u我就这么跟老少爷们说吧
R% C+ X V* r: [& g' W; h3 b真爽0 k' n; M( p/ t- d) s
痛快6 k3 ?1 k' r& K- {* N
能有这么个知己. x7 z# H1 L" K8 X. Y5 K3 b
对得起这辈子了/ r5 W) S+ q; P4 f! X( M. w! K
& K3 v4 ?0 w+ i5 C" D3 `$ j到秋天了
+ R! d4 ^' ?$ r% G: H又有人喜欢甜品8 z3 N. D2 X+ Q" h" A
我就做一道( p: ?; T0 F. Y2 }
酬俺的知己8 g* g8 |1 `% O- W% Z6 c) E
: A3 U# Q: L3 d H2 T吃甜品得讲究9 a2 F7 Z9 z" [& e& a; D5 v
这秋天的时节) @( ]6 ^& R: P8 T% N/ X7 |8 F, N
需要平火
5 e1 } |3 n! K" R( k$ p+ p滋阴0 d! |( m% i% Z/ `2 n" V% {
1 H* X% b1 T2 J e银耳三大朵用水发好
: T( {6 q' x% O( l" t莲子二十多个洗净备用5 |- o$ i5 X! y
记得要去莲心 不然发苦, S! ?5 A1 f. ~0 o$ m% A, _2 T. V
) }0 n1 N) h+ U
将水倒入砂锅中
* U; l4 _5 S. K' j; u4 M投入莲子、银耳大火煮沸( J, }% E T! s! x( A) _
水沸腾后) {9 h+ n! M/ T* M/ P! F# d
投入冰糖6 e( h% D: W% V# q I9 O l
不断搅拌4 D: x y4 u6 k2 R6 K4 Y
以免糊底
/ d2 ?/ A; |4 t' j! b( B O4 F什么?
6 r. v+ |) b' B8 t放多少?) P* m+ c& _7 m8 F
放多少随便你
* F; H$ Z; J4 ~( l. \0 j' a8 A, p沸腾后
. d# x+ z, x5 n& c2 I/ _0 ^" x转小火慢慢炖
7 X; Y! K9 T$ _2 o) R- h3 h) \中间需搅拌
) _, b1 ?* t' q! v6 g$ R% k) R中间大约加2次水% i8 s3 E3 j* Q% h# G2 X' _% p
炖约2--2.5个小时
) h. m' r; S7 `汤汁收至原来的2/3左右
' g8 B& K2 v: v" l g3 e颜色微黄
5 S2 i- w% h. {3 v1 j9 r- @( k银耳炖化! H1 }/ T& K$ Z
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
1 a% y, ^ @5 f( P盛入小碗中
' z9 _1 U+ n; `放入冰箱中3 D+ _. C: i3 E8 x- K, [+ n" R
2小时后
% z7 w$ e6 c8 ]! x4 ~一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
* G% h; a0 a; n" f1 L0 r, S) U, @
$ A% E% Y3 X' y哥们 来吧
- S7 F6 n1 h& A7 K! D% e+ B
# z- G8 H3 A& x2 T( b绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
