 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
2 }$ S1 g" ]2 W, f# x6 G
; @& P3 c" u( z* e有很多东西可以就着米饭吃
$ G/ ?6 a0 f N, S' d, s比如
1 { v( h: g& J我上大学的时候
. c3 I$ T) f& h. ]就着学校食堂的米饭" A5 W I8 E7 D. w5 M3 U6 W
吃过
, b% x$ i% L5 U6 z5 K! R( w: Z% U炒沙子
2 x0 f8 r; K4 y- Q% ]( b溜塑料袋& B' O7 h2 {6 u6 J$ F. Y3 E
红烧玻璃片: X8 A4 r! w) {/ r1 c
葱爆大葱4 M1 `% V) g/ {; n
X/ w( f: y6 M除了这些之外. `' u5 @1 ?0 Q+ e. A3 g
大师傅们基本每个礼拜
, W0 L; W- \5 {$ U! F5 @都配合赵忠祥老师做一次动物世界
2 J" f/ N4 G5 y8 j5 J3 q# v( e; U1 `! W6 D5 _) K" t
呵呵
! L6 U/ u: _ P( p6 E) u昨天与老同学谈及此事7 B' m; ]! e+ q& ^- K3 o) |
感慨颇多
4 h9 B+ \* w7 Y* w$ ]* T当年学校食堂有道菜还是不错的
3 c9 s* b- b1 w! |5 V2 a0 U. K+ A. y R
干煸豆角7 w: C$ p- x- ` ~# n [+ J, ]( k! l
今天我教教你们
* J3 B" _& I7 R& C8 H m
5 x3 u& A8 ^3 r) \3 E" ^4 y豆角这个东西
# }9 Q( z! |' i; f8 E) p8 P- g: L辽南叫云豆
" _, V0 z0 j3 Y# ^( T* C南方叫四季豆: H8 F# h9 W. g6 h/ W: N
阿富汗叫@#$%^^&*(9 V5 L: ~$ P7 A- y; M9 H8 c
# A! _ N- g! w' z; |# A) U! H/ L% c看看$ M& q3 j2 U! E# |
我这学问
9 V9 ~! N- c0 u1 W阿富汗话的豆角我都会说
# k H/ ]& D4 M$ t6 S
3 c% h; R `0 j X+ X3 R- h好了/ ]1 S- ~, R3 N' W3 c) f. |) M7 L' m
咱们书归正传
5 H( p& h* \/ H, o, H/ |8 j豆角买回来
9 ~7 }' V/ L& B& [$ P! o) D洗干净
9 r( R% X0 B0 w, U5 h( g摘掉筋
, {) {. C' T9 t! G) C4 I(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
( c) }0 Y3 c* W# i! Y! H+ f2 ]3 O$ G% H- S- z
海米
7 B+ H/ V5 T; ?6 r* ^泡软剁碎) p) f2 l/ P* m* b0 l5 ~ x5 W6 I1 Q
9 c. e2 S6 q3 j* ]6 a8 L/ f# \6 _$ z
锅中放入油8 y) O# g6 L- F# Q9 [9 d4 z
放进豆角炸到发黄7 ^' `: r* c- f0 T5 a {6 d
锅内留底油
. ^& l2 s' c% ~8 L放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
; h. O8 Y+ C$ c& i, d- e/ s最后再加进豆角煸出香味# G* g8 X4 |& f; u1 s2 l P
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可" F; Q, j9 o/ Y/ A( O/ ^
% x/ l7 E9 l. R% \# N: c- z这道菜也可以做成香辣口味的2 t' V. N h$ q/ g% H0 s
就是把最后一步的糖 醋
: l0 z' B# A% I; d0 \# E换成辣椒 麻椒5 ]" t- j3 u' N' i0 x% j2 L" |
OK
' E, R9 d* |2 ?* G- b8 O成了& n6 N- j7 K, N1 z, U5 C5 \6 b1 ?
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
