 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 4 L6 K' I) ]' A7 C) Y7 f
* Y3 A' F8 K4 j( W5 D有很多东西可以就着米饭吃! X) u7 E( t* e: x ?
比如
0 A( L9 p3 v: i0 T我上大学的时候
! @# i3 [6 A/ C4 i# a$ \就着学校食堂的米饭
' ], e2 U* N' x* m: i+ K! R吃过
! V3 k: d+ T( F- a: S# ~炒沙子
- M* a w! _1 Q; T, d溜塑料袋0 H' Z) g! d1 \
红烧玻璃片" m1 w) k7 a3 B4 [
葱爆大葱
: m7 v" A5 [0 _2 K4 |" g% T, T4 g% g, V. d8 _- p$ @9 _
除了这些之外
+ f, \- _/ q0 p2 u* X- e7 G大师傅们基本每个礼拜+ @2 Y7 S4 ] }6 t
都配合赵忠祥老师做一次动物世界" H# O9 g% X" D! P& n
$ U3 c& A2 t& J4 @6 V' o7 y呵呵1 c( A/ P! g: p7 G% K4 b
昨天与老同学谈及此事8 L9 l& U4 {# \# n& ~2 Y
感慨颇多
3 ~; O* [& s4 [2 _+ b6 A. n5 E当年学校食堂有道菜还是不错的
+ L7 @; C/ i9 {/ N* K7 q6 X2 _, C( W# F ]
干煸豆角
2 p+ C) y4 p- \7 m今天我教教你们
6 O* [& y/ p) C, N X; P# D. P1 j2 ^ J
豆角这个东西
8 k3 V! \; {0 W辽南叫云豆
6 Q$ _- _% ]( T; H6 S" Y5 c南方叫四季豆, D! c, p# R. |
阿富汗叫@#$%^^&*(
0 o* i/ B, D1 U+ [1 K7 F, i: r- \* I. e- p( r0 b i
看看$ W6 _$ c; b0 B1 t6 y
我这学问2 j# S4 C0 l. l! M+ n2 Z
阿富汗话的豆角我都会说
4 k6 z4 \+ \7 C
8 J$ t* _, L( j1 E好了0 E Z( ~- H N: V
咱们书归正传* ]0 g6 f7 m Z$ Z
豆角买回来
. b. u4 [- B* m+ ]; s& t洗干净
0 l7 t% v/ b) _; C7 v# e$ h$ X摘掉筋
1 Q- @1 e8 m1 A; K9 |1 h(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)1 D; n9 [7 g* V3 o
3 z5 P& C9 B" Y3 l+ q海米
/ g8 V- }: q9 y: c泡软剁碎
@1 c: n, Q9 b# P: M# A2 N. x
锅中放入油! S* Q, i4 W! z4 o' n z
放进豆角炸到发黄! U" T+ l' }5 }
锅内留底油
& f7 \4 p+ y! R; j$ i放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
" l1 A4 }# N' F. F3 q: O8 f2 f" ]最后再加进豆角煸出香味
- S+ @: A/ L. [4 v7 O淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可' Y' A, i, I6 C8 x) w K
) [1 e* ~8 U0 W! Z. C0 L, F这道菜也可以做成香辣口味的
% X: A& u' c# c5 v4 D B就是把最后一步的糖 醋
+ q7 L( P" b a9 U% F; D换成辣椒 麻椒
T& e) E/ c# Z: u3 ~OK: P! ]( K5 ~, S7 f% @) c: k! `
成了
# o5 P* J, i% o9 d很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
