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[菜谱] 麻辣香锅

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-2 21:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 万年小腰 于 2009-11-2 21:50 编辑 & f/ h, B' s" ?* a3 z% M
1 @8 H" j# y5 I* J/ j
老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒,每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱,做了个麻辣香锅。负责任地说,这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了,哈哈!
6 g$ T" W8 k1 H. U9 X链接如下,是个视频:http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1216781533634648
2 d5 f  z* e& M/ Q. y6 a/ Z4 ]5 T* O: Z6 R+ x  }. q0 {
几点说明:6 z3 X4 r. g" z7 C& a' L# r
1.我省略了点步骤,但是保留了那个麻香油的做法! ^, P) t# n" V/ t- ^- X' K9 w
2.辣椒和花椒质量要好
3 s/ r& g! D" P, a! m3.推荐菜:虾,蟹肉棒,腐竹,土豆,蘑菇(平菇)
& u) F- Z$ j& y  h5 x0 n! M3 v4.我没有泡椒,用的鹃城牌红油豆瓣
- u) a. h& d" n  ~$ B; B5.我没放鸡精或味精,味道一样好
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 00:06 | 显示全部楼层
不错!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 15:54 | 显示全部楼层
thank you very much.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 16:04 | 显示全部楼层
nice~~
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2009-11-3 20:52 | 显示全部楼层
想吃!!!
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-3 21:17 | 显示全部楼层
味道比想象的好,大家快动手试试吧!
鲜花(42) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-5 23:02 | 显示全部楼层
看着好好吃啊
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